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關於羊肉餡餅的餐飲百科

好吃不膩的羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉餡:200小麥麪粉:300輔料鹽:適量白胡椒:適量香菜:適量油:適量具體步驟1.麪粉和成光滑的麪糰醒一會兒2.羊肉餡中放入油、鹽、料酒、白胡椒粉香菜攪拌均勻3.麪糰擀成大片4.一邊抹上餡料5.摺疊一邊再抹上餡...
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自己做的羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦羊肉餡:400小葱:200輔料鹽:適量醬油:適量花椒水:1碗香油:適量姜粉:適量油:適量具體步驟1.提前泡好花椒水2.羊肉餡,很瘦的3.分多次加花椒水,每次都攪拌到水分完全吸收,再加第二次4.放醬油和鹽、姜粉,倒適量香油...
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色味俱全的羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:300胡蘿蔔:100洋葱:50麪粉:400輔料蠔油:2湯匙五香粉:1茶匙酵母:3鹽:1.5茶匙姜:半塊雞精:1茶匙生抽:2湯匙黑胡椒粉:半茶匙油:適量具體步驟1.將酵母用少許温水化開,倒入麪粉中,再慢慢加入温水和成麪糰,蓋上保鮮膜...
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羊肉餡餅怎麼做-羊肉餡餅的做法
  • 羊肉餡餅怎麼做-羊肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)羊肉餡(適量)輔料大葱(適量)調料十三香(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉餡餅的做法步驟1、一小撮花椒放適量水煮開晾涼備用。2、準備一個碗依次倒...
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自制羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:350洋葱:1個麪粉:300姜:3片輔料花椒粉:適量色拉油:適量胡椒粉:適量鹽:適量味精:適量生抽:適量具體步驟1.麪粉中加入適量鹽2.加入温水混合成麪糰,醒30分鐘。3.羊肉剁成餡。4.洋葱切末5.把羊肉餡、洋葱末、薑末混...
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羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:50g羊肉:200g麪粉:400g輔料鹽:適量胡椒粉:1g油:適量孜然粉:2g具體步驟1.食材:麪粉400克羊肉200克洋葱50克胡椒粉1克孜然粉2克植物油鹽2.把麪粉加水和少許的鹽揉成麪糰3.抹上一層植物油,用保鮮袋包好醒2小...
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美味的羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:1根羊肉餡:500洋葱:1個薑末:1小勺麪粉:300輔料鹽:適量料酒:2勺醬油:2勺胡椒粉:適量味精:適量具體步驟1.麪粉里加入温水和成稍軟的麪糰。2.麪糰上加入適量油醒30分鐘。3.羊肉餡中加入胡蘿蔔和洋葱末。4....
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口感不錯的羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:500麪粉:500洋葱:2個輔料花椒:適量醬油:適量葱:適量姜:適量香油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有食材2.麪粉放入盆中,邊向裏倒温水邊攪拌至大片雪化狀。3.再用手沾水和成較軟的麪糰,要比包餃子的面...
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羊肉餡餃子怎麼做-羊肉餡餃子的做法
  • 羊肉餡餃子怎麼做-羊肉餡餃子的做法

  • “羊肉水餃是一道美味的家常主食,主要材料為羊肉、大白菜。因地區不同,做法也各不相同。”食材明細主料羊肉(適量)大白菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉餡餃子的做...
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羊肉大葱餡餅怎麼做-羊肉大葱餡餅的做法
  • 羊肉大葱餡餅怎麼做-羊肉大葱餡餅的做法

  • 食材明細主料羊肉餡(500g)大葱(2棵)麪粉(2斤(左右))輔料油(少許)鹽(少許)姜(適量)胡椒粉(少許)花椒水(150g)味精(4g)雞精(2g)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉大葱餡餅的做法步驟1、一塊姜剁碎。2、兩棵葱切碎。3、泡的花椒水,泡好後將花椒撈出。(多放一些花椒泡上半小時以上)4、羊肉...
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胡蘿蔔羊肉餡餅怎麼做-胡蘿蔔羊肉餡餅的做法
  • 胡蘿蔔羊肉餡餅怎麼做-胡蘿蔔羊肉餡餅的做法

  • “胡蘿蔔羊肉餡是昨天包餃子剩的,懶的再包餃子了。想着早餐也要做餡餅,也懶的在再折騰餡了,就又切了一些香葱拌在裏面,我喜歡做餡餅時多放香葱,這樣餡餅比較香。就把剩下的這胡蘿蔔羊肉餡做餡餅了。記得小時候媽媽每次包餃子就愛念叨,餃子餡要做的比餃子皮多,因為餃子餡代表着金...
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羊肉胡蘿蔔餡餅怎麼做-羊肉胡蘿蔔餡餅的做法
  • 羊肉胡蘿蔔餡餅怎麼做-羊肉胡蘿蔔餡餅的做法

  • “包餃子剩下的餡,試着做了餡餅,味道還真不做,同樣的餡兒,完全不一樣的味道!”食材明細主料羊肉胡蘿蔔餡(適量)麪粉(適量)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔餡餅的做法步驟1、麪粉用温水揉成麪糰後醒30分鐘2、分成相同的劑子3、取一個擀成簿薄的橢圓形,厚...
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酸菜羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 酸菜羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將羊肉末中加入雞蛋、鹽、料酒、醬油、香油、薑末、葱花、胡椒粉拌勻,2.再加入酸菜末、胡蘿蔔碎、香菇末攪拌均勻製成餡.(幹香菇提前泡發,胡蘿蔔擦細絲撒少許鹽把多餘水分擠掉再拌入餡中)3.面...
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羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法
  • 羊肉餡兒餃子怎麼做-羊肉餡兒餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉(300g)大白菜(半顆)輔料花椒水(半碗)老抽(1勺)生抽(2-3勺)鹽(適量)菠菜(小把)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉餡兒餃子的做法步驟1、用清水泡羊肉,中間換幾次水,始終讓盆裏的水保持清澈是去羶很重要的第一步這時再抓半把花椒用温開水泡着,直至涼透(忘記拍圖)。2、菠菜...
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羊肉沙葱餡餅怎麼做-羊肉沙葱餡餅的做法
  • 羊肉沙葱餡餅怎麼做-羊肉沙葱餡餅的做法

  • “準備雪花粉1份羊肉餡1份沙葱一份花椒花生色拉油”食材明細主料雪花粉(2碗)羊肉(8兩)沙葱(6兩)輔料花生油(少量)花椒粉(少量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉沙葱餡餅的做法步驟1、1、80-90度開水和麪要軟2、羊肉切小塊沙葱切小段3、放色拉油花椒麪拌餡4、切面包餡5、包好的...
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美味牛肉餡餅-牛肉餡餅
  • 美味牛肉餡餅-牛肉餡餅

  • “柔軟鮮香,美味可口。”食材明細主料牛肉(500克)麪粉(500克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)配料黑胡椒粉(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味牛肉餡餅的做法步驟1、葱、姜切碎,與調料一起加入牛肉餡中,加入雞蛋、1...
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羊肉香菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 羊肉香菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時羊肉香菜餡餅,這是一道由羊肉和香菜作為主要食材製作出來的麪食製品,味道香噴噴的,飄香四溢,即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道,而且嚐起來口感非常不錯,美好而又獨特,特別能夠增加飽腹感,對人體也很不錯,能夠為...
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牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “家裏掌櫃子是南方人,即使我能做出千般花樣麪食,他始終對面食品興趣不大,今天的牛肉餡餅,他竟然説太好吃了。”食材明細主料麪粉(300克)80°-90°熱水(100克)冷水(110克)鹽(2克)豬油(20克)色拉油(15克)輔料牛肉(250克)胡椒粉(適量)薑末(適量)葱末(適量)元葱末(適量)生抽(適量)蛋液(半個)五香粉(少許)料酒...
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羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食
  • 羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食

  • “蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料麪粉(200克)輔料西紅柿(2個)羊肉餡(100克)配料香葱(3顆)鹹鮮(口味...
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羊肉餡餃子怎麼調餡
  • 羊肉餡餃子怎麼調餡

  • 羊肉餡餃子選擇的羊肉要肥瘦適當,將羊肉剁成末之後,加入油鹽料酒醬油等,用筷子順時針攪拌,把葱薑蒜切成末,可以加入適當的香菜放到羊肉餡中然後將它們攪拌。...
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火麻羊肉餡餅怎麼做-火麻羊肉餡餅的做法
  • 火麻羊肉餡餅怎麼做-火麻羊肉餡餅的做法

  • “精心製作了羊肉餡餅,主要是添加了火麻食材使得營養更加全面豐富:餡餅面用了火麻仁複合粉,調餡用了火麻油和火麻仁,不僅僅口感好,而且更加美味增香,還補充了火麻食材中對人體健康有益的蛋白質,必需脂肪酸等營養,所以值得與大家分享。”食材明細主料羊肉(500克)麪粉(450克)膳悦糖複合...
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自制零食羊肉餡餅怎麼做-自制零食羊肉餡餅的做法
  • 自制零食羊肉餡餅怎麼做-自制零食羊肉餡餅的做法

  • “作為女孩子一生跟美食作對的就是要瘦身減肥,為了美美噠一控制自己吃更多美食的胃。加上工作壓力會忍不住吃小零食來犒勞委屈的自己,愛吃餃子的我,但減脂控制主食的我面對美味地羊肉餡不能吃怎麼破。所以就突發奇想做成迷你羊肉餡餅,沒有想到成功了。比吃小蛋糕好吃太多了,想...
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韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做
  • 韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做

  • “蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)洋葱(1個)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(ml10)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜羊肉餡包子的做法步驟1、揉麪,看自己人數適量用麪粉温水鹽和酵母粉,再發面。2、用羊肉韭菜和雞蛋準備餡兒料...
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羊肉胡蘿蔔餡餅的做法 羊肉大葱胡蘿蔔餡餅 羊肉胡蘿蔔餡餅怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔餡餅的做法 羊肉大葱胡蘿蔔餡餅 羊肉胡蘿蔔餡餅怎麼做

  • “對於不愛吃菜的小孩,經常做些包子、餃子、餡餅之類的,可以趁機添加好幾種菜在肉餡裏面。這的確是個多吃蔬菜的好辦法。”食材明細食材A羊肉(200克)葱花(25克)胡蘿蔔(1個(小的))鹽(1/2小匙)水(2大匙)醬油(1大匙)料酒(1小匙)白胡椒粉(1/4小匙)香油(1大匙)全蛋(1個)食材B中筋麪粉(200克)開水(50克)冷水...
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肉餡餅怎麼做-肉餡餅的做法
  • 肉餡餅怎麼做-肉餡餅的做法

  • “包包子剩下點兒肉餡,那就和點面做幾個不發麪的餡餅吧!”食材明細主料麪粉(250克)肉餡(適量)輔料熱水(170克)調料食用油(15克+)鹽(2克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉餡餅的做法步驟1、250克麪粉加上2克鹽攪拌均勻。2、用170克熱水和麪。3、先攪拌成絮狀。4、加15克食用油,開始...
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