西葫蘆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：一根
瘦肉 ：一碗

輔料

鹽 ：一勺
花椒 ：兩顆
味精 ：少許

具體步驟

1. 將西葫蘆切成三釐米長的細條。瘦肉切成三釐米的肉絲。

2. 鍋內放少許油，放入切好的辣椒，大蒜，花椒，將肉絲炒香。炒至七分熟。放入切好的西葫蘆絲，翻炒。

3. 將西葫蘆和肉，炒五分鐘左右。待肉熟了就可以裝盤了。