這樣才對-黑茶怎麼煮

黑茶因為茶的外表為黑色而得名，黑茶它屬於六大茶類之一，受到很多愛茶人士的追捧。很多人想要泡好黑茶，但是由於不清楚如何煮黑茶從而導致達不到自己想要的味道。那黑茶究竟應該如何煮呢，今天給大家整理出一些方法，希望能幫到大家.

黑茶是常見的茶飲，滋味醇和，保健效果突出，很多人都喜愛飲用黑茶。而且除了簡單的泡飲以外，黑茶也可以煮着喝，而且煮過的黑茶茶湯中的營養物質更多，對人體的保健效果也就更好。那麼，黑茶怎麼煮好喝?下面我們一起來了解看看。

一、黑茶煮飲方法

準備工具：沸水(潤茶用)、煮茶器、黑茶

(1)在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶潤一潤，就像醒茶一樣;

(2)煮茶器盛好適量水，放置在桌上，插上電源，待水煮開;

3)水煮開後，放入適量已準備好的安化黑茶，不用加壺蓋，繼續煮;

(4)水再次煮開，2分鐘後關電，加蓋燜泡3到5分鐘;

(5)最後把渣過濾後即可飲用。

黑茶有醇、陳的特點，所以把黑茶燜一燜它的味道會更香醇，一般來説，把茶倒入保温暖水瓶後燜1到2個小時就可以了。

黑茶性温和，苦中回甘，有清熱去火，促進消化的功效，適合多個年齡段、不同人羣的人飲用，對於有胃腸疾病、飲食不規律、熬夜上火的人羣有着明顯養生保健的功效。

二、黑茶很適合以下人羣飲用

1、三高的人

黑茶中的成分能夠有效的抑制癌細胞的生長和擴散，還能有效的對血脂、血糖進行分解和抑制，並能夠通過對神經元的活化，起到明顯的抗癌、降血脂、降血糖、降血壓的作用。

2、減肥塑身，養顏美容的人

黑茶中含有的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等成分，有着極強的脂肪代謝能力，在飯後飲用能夠有效的減少脂肪的吸收，從而起到減肥塑身的效果。另外，富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除體內的自由基，實現肌膚的抗氧化和延緩衰老的作用。

3、失眠多夢的人

茶葉有着提神的作用，過晚喝茶會導致夜間失眠，很多人到了晚上便是敬而遠之。但是，黑茶確實例外，有着明顯的寧神助眠功效。研究發現，喝茶經過長時間的發酵，咖啡鹼、茶多酚會明顯減少，而茶多糖等明顯增加，對神經興奮有着明顯的抑制作用，寧神助眠的作用尤為明顯，可以有效治療失眠。

4、癌症病人

黑茶中的金花是一種酵素類菌，因其在顯微鏡下像一朵朵盛放的金花而得名。能起到殺胃癌、肝癌等癌細胞的作用，起到抗癌、防癌的效果，在人人談癌色變的時代，更是價比黃金的珍寶。明火烘焙的步驟能讓黑茶中的營養物質充分發酵，使黑茶湯色明亮紅潤，帶有特殊的松香氣。

本次內容就介紹到這裏，雖説黑茶煮飲保健功效更大，但是也不能大量的喝。大量飲茶是不健康的飲茶方式，會影響到身體健康。因此，喝黑茶適量的品飲即可。而且黑茶很適合以上幾類人羣飲用，可以經常飲用保健身體。

其實黑茶的品種可以分為緊壓茶、散裝茶、花捲這三類。很多人都只知道功夫茶的喝發，其實還有其他幾種喝法：傳統喝法，蓋碗沖泡的喝法，涼茶的喝法以及奶茶沖泡法。瞭解以上喝法有利於你更好的瞭解黑茶，黑茶怎麼煮，以上給大家的建議。大家可以去試一試。