清炒西葫蘆炒蜆肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西葫蘆炒蜆肉是西葫蘆和冷凍的肉一起做成的，西葫蘆是一款不適非常常見的美食，所以大家都不是很熟悉，但是吃過的人都知道，還是非常不錯的一款美食，營養價值比較高，並且吃起來口感比較好，對身體也非常好，多吃一些，是不錯的選擇喲

主料

西葫蘆 ：1個
冷凍蜆肉 ：150

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.冷凍蜆肉放入冷水中自然解凍，擠去水分備用。

2.準備好一個西葫蘆

3.切成稍厚一些的片

4.葱切成葱花

5.鍋中加入適量的油，燒熱後，下入葱花炒出香味。

6.下入西葫蘆翻炒，調入花椒粉翻炒均勻

7.調入生抽

8.翻炒均勻後，下入蜆肉

9.調入鹽，翻炒至西葫蘆斷生

10.出爐裝盤即可

烹飪技巧

也可加入辣椒同炒