誘人的西葫蘆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：150
西葫蘆 ：500

輔料

老抽 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆洗乾淨切成片

2.豬肉切條，葱和蒜都切好

3.鍋裏放油，放入葱、蒜熗鍋，然後放入肉

4.倒入老抽

5.倒入切好的西葫蘆

6.翻炒一下，放鹽

7.炒熟出鍋就可以了

8.菜炒好了

烹飪技巧

由於冬天西葫蘆都比較嫩，炒的時候很容易出湯，所以在快熟的時候再放鹽