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關於蒜泥茼蒿的餐飲百科

滿口清香的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 滿口清香的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:500輔料油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.茼蒿洗淨備用。2.切2-3段大小3.蒜剁成泥備用。4.鍋燒熱後加入油爆香蒜泥。5.加入茼蒿翻炒。6.蒜泥茼蒿做法的步驟茼蒿變色後加入鹽。7.翻炒入味即可。烹飪技...
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排毒蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 排毒蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:200輔料醋:適量雞精:適量油:適量鹽:適量麻汁:適量蒜瓣:適量醬油:適量具體步驟1.茼蒿洗淨2.切段,焯一下控水3.蒜瓣搗成泥4.放麻汁、鹽、醋、醬油、雞精5.拌勻6.澆在茼蒿上7.拌勻即可8.上桌嘍烹飪技巧1、焯...
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蒜泥茼蒿怎麼做-蒜泥茼蒿的做法
  • 蒜泥茼蒿怎麼做-蒜泥茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥茼蒿的做法步驟1、鍋內熱油、下蒜末炒香。2、下茼蒿翻炒。3、炒軟後加鹽、白糖、雞精炒勻出鍋。4、成品。...
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清淡的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 清淡的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:500輔料鹽:適量葱:適量雞精:適量姜:適量蒜:適量油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.將茼蒿洗淨2.將茼蒿切成段3.將葱薑蒜胡蘿蔔切好備用4.鍋里加油燒熱放葱蒜爆鍋5.將茼蒿倒入翻炒6.將大蒜鹽倒入翻炒7.將茼蒿...
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養顏的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 養顏的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿:1000輔料雞精:適量蒜泥:200鹽:適量具體步驟1.切好蒜,待用2.同樣準備好葱花和薑末,放盤裏,待用3.事先用水焯好茼蒿4.起鍋倒油,等油熱5.將茼蒿倒入鍋中翻炒6.放入蒜泥,鹽,味精,醬油,雞精等調味品,繼續翻炒7.待...
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誘人的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 誘人的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茼蒿菜:250輔料鹽:適量蒜頭:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.茼蒿菜摘洗乾淨2.蒜頭切碎3.炒鍋放油燒熱放入茼蒿4.灑入蒜泥5.翻炒幾下調入鹽巴6.調入雞精出鍋烹飪技巧因茼蒿辛香滑利,胃虛腹瀉者不宜多食...
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蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:50g蒜瓣:20g茼蒿:250g輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料:茼蒿250g;胡蘿蔔半根;蒜瓣4個2.將茼蒿去老梗洗淨切成5cm長得段,胡蘿蔔切絲,蒜瓣切成蒜泥3.起油鍋爆香蒜泥4.倒入胡蘿蔔絲翻炒(1分鐘左右)5.倒...
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簡易的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 簡易的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:50茼蒿:400輔料味精:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.菜場買的茼蒿2.揀好的茼蒿3.起油鍋,爆香大蒜4.把茼蒿放入炒炒5.炒成這樣就差不多了6.就等着出鍋就可以了烹飪技巧茼蒿放入大蒜炒更香...
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秀色可餐的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茼蒿:250輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.茼蒿洗淨,蒜去皮2.茼蒿切段,蒜切碎3.炒香蒜泥4.加入茼蒿5.一起翻炒6.炒均勻調入鹽7.盛出烹飪技巧簡單的快手菜...
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家常菜蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茼蒿:一把輔料蒜、葱、鹽:適量具體步驟1.茼蒿有特殊香味,不是每人都喜歡。但確實有營養價值。2.切斷,清洗乾淨。3.準備葱、蒜4.熱油後,加入葱、蒜爆香5.加入茼蒿翻炒6.加入適量鹽,繼續翻炒至水分出來7.盛出...
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家常蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
  • 家常蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蒜:3瓣茼蒿:250輔料食鹽:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.洗淨,切一寸長段,大蒜搗爛為泥備用,鍋內放入清水煮開,茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出,將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入,攪拌均勻盛盤即可。2.説明:?茼蒿與肉、...
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蒜蓉茼蒿的做法 【夏日小涼菜】蒜蓉茼蒿 蒜蓉茼蒿怎麼做
  • 蒜蓉茼蒿的做法 【夏日小涼菜】蒜蓉茼蒿 蒜蓉茼蒿怎麼做

  • “茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮濕,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰食療作用1。消食開胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的。2.清血養心,潤肺化痰茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿蔔素...
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蒜泥茼蒿
  • 蒜泥茼蒿

  • 在我們大東北,這個季節可以砸地攤了嗎,砸地攤的時候可不能配穿貂的剝蒜老妹了,砸地攤的時候都是光着膀子的大漢一口肉串,一口大蒜,生大蒜的味道怎麼形容呢,像沾水餃的蒜泥,多了一點辛辣和清脆,説到蒜泥,這時候想起一道菜蒜泥茼蒿既去膩又助於消化。一、蒜泥茼蒿好吃做法還簡單1、...
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蒜炒茼蒿怎麼做-蒜炒茼蒿的做法
  • 蒜炒茼蒿怎麼做-蒜炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切斷。3、起鍋熱油。4、倒入蒜末。5、倒入茼蒿。6、翻炒均勻,加鹽味精。7、出鍋,裝盤。...
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蒜泥茼蒿拌香菇魔芋怎麼做-蒜泥茼蒿拌香菇魔芋的做法
  • 蒜泥茼蒿拌香菇魔芋怎麼做-蒜泥茼蒿拌香菇魔芋的做法

  • “據研究,每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg。每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg、VA252mg、鉀220mg,鈉161mg。每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素。1、茼蒿中葉綠素的含量很高,葉綠素能未計提提供充足的鐵源,是天然的造血原料,還能維持機體內酶的活性,使沒發揮超強的...
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蒜蓉炒茼蒿的做法 【湖北】蒜蓉炒茼蒿 蒜蓉炒茼蒿怎麼做
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法 【湖北】蒜蓉炒茼蒿 蒜蓉炒茼蒿怎麼做

  • “茼蒿味道鮮美,吃法也多種多樣,今天就用最簡單的方法炒着來吃它。加入點蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒簡單的翻炒幾下就可以出鍋。無須兩分鐘,這道簡單的快炒菜就能端上我們的餐桌,茼蒿的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,幫我們的節後腸胃洗洗澡吧。”食材明細主料茼蒿(250克)油(適量)鹽(適...
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蒜泥茼蒿的功效與作用有哪些-蒜泥茼蒿的做法很簡單
  • 蒜泥茼蒿的功效與作用有哪些-蒜泥茼蒿的做法很簡單

  • 茼蒿是平常家庭中十分常見的的食材,可以涼拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸,烹飪方式多種多樣,各種方法都能體現的美味之處。最近在網絡上盛傳的蒜泥茼蒿,做法很簡單,營養又健康。你知道蒜泥茼蒿的功效與作用有哪些嗎?那麼接下來就和小編一起了解一下吧。蒜泥茼蒿的做法很簡單,蒜泥茼蒿的...
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蒜泥拌茼蒿葉怎麼做-蒜泥拌茼蒿葉的做法
  • 蒜泥拌茼蒿葉怎麼做-蒜泥拌茼蒿葉的做法

  • “自己做的蘋果醋,寇賊偏甜,如果用別的醋,拌菜的時候要放一點白糖調味。”食材明細主料茼蒿葉(60克)大蒜(2瓣)芝麻鹽(約0.5克)輔料紅椒圈(小許)食鹽(小許)蘋果醋(5克)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌茼蒿葉的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、摘下來葉子,改刀。3、裝盤。4、中午...
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蒜香茼蒿的做法 非常簡單的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎麼做
  • 蒜香茼蒿的做法 非常簡單的蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎麼做

  • “把茼蒿葉涼拌吃了,剩下的莖也不能浪費,來個蒜香茼蒿”食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茼蒿的做法步驟1、買的茼蒿把頭切去涼拌吃了,剩下的莖2、逐根把底部老的地方去掉3、沖洗乾淨4、切段備用5、大蒜拍碎6、...
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蒜香茼蒿怎麼做-蒜香茼蒿的做法
  • 蒜香茼蒿怎麼做-蒜香茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茼蒿的做法步驟1、茼蒿清洗備用。2、蒜末煸香。3、倒入茼蒿翻炒。4、加入鹽調味即可。5、成品。...
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蒜爆茼蒿怎麼做-蒜爆茼蒿的做法
  • 蒜爆茼蒿怎麼做-蒜爆茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(500g)輔料大蒜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜爆茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨放在淡鹽水裏泡一下,控淨水分切段,小米辣和大蒜切碎2、起鍋大火燒油,爆香大蒜和小米辣3、先放入茼蒿杆再放葉子,翻炒幾下放入一小勺鹽,少許蠔油,一...
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蒜燒茼蒿怎麼做-蒜燒茼蒿的做法
  • 蒜燒茼蒿怎麼做-蒜燒茼蒿的做法

  • “個人比較喜歡蒜燒一些青菜,這款味道很不錯的推薦給大家”食材明細主料茼蒿(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒茼蒿的做法步驟1、給寶寶吃茼蒿挑細的嫩一些,洗淨控水2、葱,姜,蒜切好備用,蒜燒當然要用大量的蒜.3、茼...
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蒜末茼蒿怎麼做-蒜末茼蒿的做法
  • 蒜末茼蒿怎麼做-蒜末茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(260克)輔料蒜末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末茼蒿的做法步驟1、材料:茼蒿、蒜末2、將茼蒿摘去梗子清洗清洗。3、撈出,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、接着,下入清洗好的茼蒿翻炒翻炒。6、然後,加少許鹽。7、加少許雞精...
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蒜香茼蒿的做法 花樣美食——蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎麼做
  • 蒜香茼蒿的做法 花樣美食——蒜香茼蒿 蒜香茼蒿怎麼做

  • “很清爽的一道菜,簡單素淨,適合女性朋友。”食材明細主料茼蒿(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茼蒿的做法步驟1、主要原料。2、:茼蒿洗淨掰兩半備用。3、大蒜切末備用。4、燒熱油,放少許鹽,放入茼蒿。5、放入蒜末快速翻炒。6、將茼蒿炒熟即可。7...
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蒜蓉茼蒿怎麼做-蒜蓉茼蒿的做法
  • 蒜蓉茼蒿怎麼做-蒜蓉茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、蒜蓉、小米椒碎。2、鍋中水開放入少許的油和鹽。3、放入茼蒿燙三十秒撈出。4、鍋中放油,放入蒜蓉和小米椒小火炒出香味...
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