清淡的蒜泥茼蒿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
葱 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量
主料
茼蒿 :500輔料
鹽 :適量葱 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :適量
具體步驟
1.將茼蒿洗淨
2.將茼蒿切成段
3.將葱薑蒜胡蘿蔔切好備用
4.鍋里加油燒熱放葱蒜爆鍋
5.將茼蒿倒入翻炒
6.將大蒜鹽倒入翻炒
7.將茼蒿炒變色放入雞精胡蘿蔔絲翻炒入味即可
1炒茼蒿不用先打焯,這樣炒出的茼蒿清脆爽口。2炒茼蒿不要用醬油爆鍋,因為用醬油爆鍋茼蒿就不綠了。
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