![醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做]( "醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做")
- “你想嘗試外焦裏嫩，酸酸甜甜的感覺嗎？嘗試一下焦溜魚丸，這感覺，像極了愛情。”食材明細主料魚丸（20個左右）輔料生抽（一大勺）鹽（一勺）糖（一勺）澱粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜魚丸的做法步驟1、備好醬汁！這是焦溜魚丸的靈魂所在喲...
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![醋溜魚片的做法 不加一滴油の醋溜魚片 醋溜魚片怎麼做]( "醋溜魚片的做法 不加一滴油の醋溜魚片 醋溜魚片怎麼做")
- “這款不加一滴油的醋溜魚片，酸中回味微甜，會瞬間打開味蕾，熱菜冷吃，或是作為涼麪的澆頭都是非常棒滴。愛吃魚的小夥伴可以試試這個方法，食材簡單，調味也很簡單，關鍵超級快手，15分鐘搞定一道菜，一道輕食料理。”食材明細主料鱸魚片（200克）小葱（10克）調料味達美臻品料酒（15毫升）味達美小...
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![醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法]( "醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法")
- “寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚（適量）白菜（小半棵）輔料生薑（適量）葱段（適量）配料白醋（1勺）陳醋（4勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段，瀝乾水分2、把白菜切好3、生薑切片，再用刀背拍一拍準備一個平底鍋，放少許油，把帶魚兩面煎黃4...
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![醋溜白怎麼做-醋溜白的做法]( "醋溜白怎麼做-醋溜白的做法")
- “沒有胃口就來一盤酸爽脆嫩的醋溜白”食材明細主料白菜幫（200g）輔料陳醋（10g）蒜（5g）姜（1g）鹽（1勺）紅辣椒（1個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜白的做法步驟1、食材準備好2、切點蒜片，辣椒和薑末3、炒鍋到適量油放入蒜片，薑末爆香4、放入辣椒煎出5、放入切好的白菜邦條大火翻炒6...
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![醋溜白菜帶魚羹怎麼做-醋溜白菜帶魚羹的做法]( "醋溜白菜帶魚羹怎麼做-醋溜白菜帶魚羹的做法")
- “阿拉寧波人喜歡各種海鮮，小時候家裏經常做這道菜菜，一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。”食材明細主料帶魚（200克）白菜（220克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜帶魚羹的做法步驟1、食材：帶魚（已清洗剪成段並油煎）、白菜（已清...
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![醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做")
- “嗯，其實很多人都做過醋溜白菜，做法大同小異，但是經過幾次嘗試，我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種，而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜（8片左右）輔料生抽（2勺）醋（2勺）鹽（半勺）糖（大半勺）花椒（6顆）薑片（3片）蒜末（2瓣）小葱（1顆切末）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![糟溜鱖魚丸怎麼做-糟溜鱖魚丸的做法]( "糟溜鱖魚丸怎麼做-糟溜鱖魚丸的做法")
- “今天，把一道春節制作的私房菜介紹給大家。此菜為魚類的另類做法，叫做“糟溜鱖魚丸”，其象徵着家庭和睦團團圓圓吉慶有餘的意思。“糟溜鱖魚丸”和魯菜的糟溜魚片的做法類似，只是把魚片改用為魚丸來製作，吃起來口感更為滑嫩和鮮美。糟溜菜餚的製作，南北方的差異很大。南方通常...
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![醋溜魚排怎麼做-醋溜魚排的做法]( "醋溜魚排怎麼做-醋溜魚排的做法")
- “是一道中西合併的菜,可以根據自己不懂得口味來調味!”食材明細主料草魚（500克）輔料洋葱（1個）配料黑胡椒（6克）鹽（5克）生粉（150克）生抽（10克）紅酒（1杯）食用油（50克）牛油（50克）姜蒜（各5克）醋（5克）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜魚排的做法步驟1、把魚清洗乾淨,把魚肉醃製,鹽.紅酒.洋葱.黑...
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![醋溜魷魚怎麼做-醋溜魷魚的做法]( "醋溜魷魚怎麼做-醋溜魷魚的做法")
- “魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可以有效治療貧血。魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。所含的多肽和硒等礦物質有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚...
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![醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法]( "醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）輔料大蒜（一頭）姜（少許）葱（少許）大料（少許）配料醬油（10克）糖（5克）鹽（5克）陳醋（15克）蒜香（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊，層次分明2、鍋中坐水，放大料葱姜豬肉煮45分鐘3、煮肉的時間切蒜沫姜沫4、煮好的肉撈出放冰水中這樣可以讓肉...
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![醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（500克）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）鹽（5克）白糖（20克）醋（20毫升）醬油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油，放入葱、...
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![醋溜瓠瓜怎麼做-醋溜瓠瓜的做法]( "醋溜瓠瓜怎麼做-醋溜瓠瓜的做法")
- 食材明細主料瓠瓜（1個）番茄（1個）輔料葱片（適量）蒜片（適量）葱花（少量）調料鹽（適量）糖（2匙）白醋（1勺）澱粉（1匙）油（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜瓠瓜的做法步驟1、瓠瓜。2、番茄、蒜、葱。3、瓠瓜切片，番茄切塊，葱蒜切片。4、熱鍋燒油，炒香葱蒜。5、放入番茄炒出汁。6、放入瓠...
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![醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎麼做]( "醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎麼做")
- “醋溜藕片：【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口，清脆爽口。”食材明細主料藕（1節）輔料葱（10克）姜（5克）醋（15克）醬油（10克）白糖（15克）鹽（2克）花椒油（5克）味精（2克）澱粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜藕片的做法步驟1、先把藕去皮洗淨。2、切成薄片。3、放入熱水...
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![醋溜丸子怎麼做-醋溜丸子的做法]( "醋溜丸子怎麼做-醋溜丸子的做法")
- “魯菜，我國八大菜系之一，黃河流域烹飪文化的代表，講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹鮮純正，突出本味。魯菜常見於宴席料理，雍容華貴、中正大氣，但如今一些經典菜式在家還是方便重製的，雖然低配但不失精髓。”食材明細主料閩正海鮮丸子（250克）輔料雞蛋（1顆）姜（適量）蒜（適量）調...
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![醋溜魚頭怎麼做-醋溜魚頭的做法]( "醋溜魚頭怎麼做-醋溜魚頭的做法")
- “這個硬菜老少皆宜，特別下飯。”食材明細主料胖頭魚（半個）輔料蘿蔔（1個）調料生薑（適量）生粉（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜魚頭的做法步驟1、準備材料，魚頭切大塊，蘿蔔切片。2、熱鍋冷油，先放生薑，下魚頭。3、剪一會，翻面...
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![醋溜素黃魚怎麼做-醋溜素黃魚的做法]( "醋溜素黃魚怎麼做-醋溜素黃魚的做法")
- “看《尚食》學做菜，低脂低卡健康美味的~醋溜素黃魚。”食材明細主料土豆（2個）筍（適量）香菇（3朵）豆腐（1/3塊）輔料捲心菜葉（2張）豆腐乾（1塊）青椒（1/3個）黑木耳（6朵）調料六月鮮8克輕鹽原汁醬油（1勺）六月鮮紅燒醬油（1小勺）味達美醇香米醋（1勺）澱粉（2克）番茄醬（1勺）白糖（2g）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![糖醋魚丸怎麼做-糖醋魚丸的做法]( "糖醋魚丸怎麼做-糖醋魚丸的做法")
- “鮁魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，可以用它做出好多美食。如鮁魚餃子、鮁魚包子、薰鮁魚等。尤其是鮁魚氽丸湯，那真是丸香、湯鮮、味美的海鮮一絕。擔心自己做不出那個味道，於是依據自己的喜好，做成糖醋魚丸啦！”食材明細主料鮁魚（650g）輔料姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量...
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![台式糖醋溜魚片的做法 台式糖醋溜潮白黑魚片 台式糖醋溜魚片怎麼做]( "台式糖醋溜魚片的做法 台式糖醋溜潮白黑魚片 台式糖醋溜魚片怎麼做")
- “潮白黑魚的魚肉刺少，鮮嫩可口，營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美，是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚（1條）青椒（1個）木耳（適量）輔料葱（1根）大蒜（適量）生薑（適量）醬油（適量）米醋（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）生...
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![洋葱醋溜魚怎麼做-洋葱醋溜魚的做法]( "洋葱醋溜魚怎麼做-洋葱醋溜魚的做法")
- 食材明細主料鰱魚（適量）輔料洋葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱醋溜魚的做法步驟1、洋葱去皮，洗淨。2、準備葱薑蒜3、鰱魚去鱗剖肚（這一步我是讓賣家做好的，呵呵），洗淨，切成魚片。4、洗淨的洋葱，切塊。5、鍋中放適...
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![醋溜肉丸子怎麼做-醋溜肉丸子的做法]( "醋溜肉丸子怎麼做-醋溜肉丸子的做法")
- “加了糖醋的肉丸子更好吃了，酸酸甜甜的很開胃。”食材明細主料豬肉餡（380克）大白菜（450克）青葱（三顆）輔料葱末（適量）雞蛋（一個）澱粉（一湯匙）生薑粉（少許）醬油（一湯匙）料酒（一湯匙）鹽（少許）配料白糖（兩湯匙）醬油（一湯匙）香醋（兩湯匙）葱絲（少許）澱粉（半湯匙）鹽（少許）香油（少許）蕃茄醬（一湯匙）酸甜（口味）燒（工藝）一小...
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![醋椒魚丸湯怎麼做-醋椒魚丸湯的做法]( "醋椒魚丸湯怎麼做-醋椒魚丸湯的做法")
- “醋椒魚丸湯是一道特色湯食，主要材料為新鮮的魚肉。其味道鮮美，酸爽開胃。尤其在寒冷的季節來一碗醋椒魚丸湯，喝完後渾身上下都暖暖的。”食材明細主料鮁魚（適量）豬肥肉（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）花椒（適量）白醋（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水...
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![醋溜筍怎麼做-醋溜筍的做法]( "醋溜筍怎麼做-醋溜筍的做法")
- “花樣吃筍季”食材明細主料燕筍（適量）輔料糖醋（適量）調料油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜筍的做法步驟1、筍剝好切好加水煮熟後撈出瀝乾。2、熱鍋加油放入筍，炒一下放鹽醬油，加蓋燜一會，加二勺白糖和適量醋。3、酸甜可口，出鍋。...
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![醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 醋溜白菜的家庭做法 醋溜白菜怎麼做")
- “大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維，營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候，如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟，會影響口感，而今天要做的這道醋溜白菜，用的是白菜幫子，加上食醋，口感非常不錯。”食材明細主料白菜幫子（3片）輔料大葱（1棵）香醋（適量）青...
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![番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做]( "番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做")
- “自家菜園摘個紅紅的番茄燒一道酸酸甜甜的【番茄醋溜魚丸】這味道像極了愛情最近真的中#親愛的，熱愛的#毒太深……”食材明細主料早漁人家荊州魚丸（10粒）番茄（1個）輔料糖（1小勺）醋（1小勺）鹽（適量）葱（少許）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醋溜魚丸的做法步驟1、從自家菜園摘一個...
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![醋溜魚的做法 新手下廚，學做上海本幫菜“醋溜魚” 醋溜魚怎麼做]( "醋溜魚的做法 新手下廚，學做上海本幫菜“醋溜魚” 醋溜魚怎麼做")
- “想起那年去上海在小飯館吃飯，吃過一道菜“醋溜魚片”，外表普通，實際上口感和味道差得很，光是愛那酸味了。”食材明細主料鯇魚片（350g）雞腿菇（150g）番茄（2個）輔料雞蛋清（1個）蒜（適量）配料醬油（適量）米醋（適量）番茄醬（適量）酸辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜魚的做法步驟1、把鯇魚肉，雞腿...
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味味甜
