誘人的西葫蘆瘦肉煎餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
餃子皮 :160
西葫蘆 :1個
五香粉 :1勺
姜 :適量
葱 :適量
油 :適量
主料
瘦肉 :120餃子皮 :160
西葫蘆 :1個
輔料
鹽 :適量五香粉 :1勺
姜 :適量
葱 :適量
油 :適量
1.準備好餃皮西葫蘆。
2.準備些熟瘦肉切碎。
3.西葫蘆切碎。
4.切點姜葱碎。
5.加入瘦肉和西葫蘆,加鹽,油,五香粉。
6.攪勻拌成餡。
7.包好餃子。
8.電餅鐺涮油。
9.擺上餃子,雙面煎制。
10.幾分鐘後打開。
11.翻面再煎一下。
12.夾出裝盤。
1、瘦肉和西葫蘆裏面沒油,所以拌餡的時候要加點油進去,加點五香粉會更香。2、餃皮比較幹,包的時候邊緣抹點水沾得更牢固。
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