燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：三斤
土豆 ：兩個
蒜毫 ：半斤
胡蘿蔔 ：一棵

輔料

薑片 ：四片
葱 ：一棵
辣椒 ：一個
冰糖 ：四塊
鹽 ：一湯匙

具體步驟

1. 買排骨三斤，切塊，清洗，開水冒，控幹。熱鍋，倒油加熱，放白糖加熱至出沫，變深色，放排骨炒色！然後把炒好色的排骨放入高壓鍋燉，放入葱段，薑片，辣椒，冰糖，鹽，三碗清水！開鍋後小火燉二十分鐘！

2. 配菜，燉熟後放入高壓鍋，開鍋二分鐘即可！

3. 健康美味，老幼皆宜！

烹飪技巧

我喜歡下廚，有愛的味道！