懶人版西葫蘆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西葫蘆炒肉，可是一道美味簡單又家常的菜哦，外頭小飯館都有的一道菜。小編最喜歡吃西葫蘆炒肉中的肉了，這個肉夾雜着西葫蘆的味道，肉質爽口，有彈性，清爽不膩，非常適合男女老少食用哦，廢話不多説，就讓小編帶領各位去做這道菜吧。

主料

胡蘿蔔 ：100g
西葫蘆 ：300g
豬肉 ：100g

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆洗淨切好

2.豬肉用蠔油醃製

3.胡蘿蔔切好

4.先將胡蘿蔔，豬肉炒熟

5.放入西葫蘆，加鹽，十三香，蠔油炒熟最後撒上醋出鍋

6.出鍋成盤

烹飪技巧

無