當前位置:味味甜 >

關於橡皮魚鯗燒五花肉的做法的餐飲百科

橡皮魚鯗燒五花肉怎麼做-橡皮魚鯗燒五花肉的做法
  • 橡皮魚鯗燒五花肉怎麼做-橡皮魚鯗燒五花肉的做法

  • 食材明細主料橡皮魚鯗(195克)五花肉(430克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橡皮魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材:橡皮魚鯗(已清洗)、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、將已清洗好的橡皮魚鯗放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下...
  • 17882
黃魚鯗燒五花肉怎麼做-黃魚鯗燒五花肉的做法
  • 黃魚鯗燒五花肉怎麼做-黃魚鯗燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(2塊)黃魚鯗(3條)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉。2、黃魚鯗(已清洗切開)。3、薑片、桂皮、大料、冰糖。4、將五花肉清洗一下撈出。5、放在案板上切成...
  • 25702
黑木耳燒橡皮魚怎麼做-黑木耳燒橡皮魚的做法
  • 黑木耳燒橡皮魚怎麼做-黑木耳燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)香醋(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳燒橡皮魚的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、橡皮魚3、配料:薑片、葱段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待用。6、將...
  • 30806
梅乾菜燒橡皮魚怎麼做-梅乾菜燒橡皮魚的做法
  • 梅乾菜燒橡皮魚怎麼做-梅乾菜燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(580克)梅乾菜(30克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、梅乾菜(已洗淨)、薑片2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入橡皮魚...
  • 28839
鰻鯗燒五花肉怎麼做-鰻鯗燒五花肉的做法
  • 鰻鯗燒五花肉怎麼做-鰻鯗燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(290克)鰻鯗(255克)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鰻鯗燒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已焯水)、鰻鯗(已清洗切成塊)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、隨後,擱...
  • 11762
香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法
  • 香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(一條)香乾(一塊)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)香醋(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚2、香乾、薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、將香...
  • 21601
黃魚鯗燒肉怎麼做-黃魚鯗燒肉的做法
  • 黃魚鯗燒肉怎麼做-黃魚鯗燒肉的做法

  • “鯗就是乾的意思,南方叫鯗北方叫幹。這是鹹魚幹。”食材明細主料黃魚鯗(1條)五花肉(500克)輔料葱(適量)姜(適量)老抽(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃魚鯗燒肉的做法步驟1、準備好黃魚鯗和五花肉。2、把黃魚泡入水至軟,泡去鹹味,除去魚鱗。3、把肉切成2cm的長條,...
  • 30263
雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法
  • 雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)雪菜(65克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚2、雪菜(已清洗)3、薑片4、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗淨,撈出待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入洗淨好的橡皮...
  • 21945
蘿蔔燒橡皮魚怎麼做-蘿蔔燒橡皮魚的做法
  • 蘿蔔燒橡皮魚怎麼做-蘿蔔燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(375克)蘿蔔(200克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚、蘿蔔(已清洗切絲)、薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗...
  • 19468
照燒橡皮魚怎麼做-照燒橡皮魚的做法
  • 照燒橡皮魚怎麼做-照燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(4條)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已去頭剝皮洗淨)、薑片。2、在橡皮魚里加適量的鹽。3、抓勻,醃製10分鐘。4、接着,在薑片里加適量的清水。5、加適...
  • 28817
沙茶醬燒小橡皮魚怎麼做-沙茶醬燒小橡皮魚的做法
  • 沙茶醬燒小橡皮魚怎麼做-沙茶醬燒小橡皮魚的做法

  • 食材明細主料小橡皮魚(670克)輔料薑片(適量)葱段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬燒小橡皮魚的做法步驟1、食材:小橡皮魚、薑片、葱段、沙茶醬2、將小橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4...
  • 30503
五花肉燒黃魚鯗怎麼做-五花肉燒黃魚鯗的做法
  • 五花肉燒黃魚鯗怎麼做-五花肉燒黃魚鯗的做法

  • 食材明細主料黃魚鯗(3條)五花肉(165克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(一塊)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒黃魚鯗的做法步驟1、材料:黃魚鯗2、五花肉(已清洗)、薑片3、將黃魚鯗去魚鱗去頭去尾洗淨、撈出。4、放在案板上切成塊,待用。5、將已清洗...
  • 12023
墨魚鯗燒五花肉 的做法 【寧波】墨魚鯗燒五花肉 墨魚鯗燒五花肉 怎麼做
  • 墨魚鯗燒五花肉 的做法 【寧波】墨魚鯗燒五花肉 墨魚鯗燒五花肉 怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(395克)墨魚鯗(360克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑片(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯水)、墨魚鯗(已泡軟)、薑片、幹辣椒、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一...
  • 27376
蒸橡皮魚鯗怎麼做-蒸橡皮魚鯗的做法
  • 蒸橡皮魚鯗怎麼做-蒸橡皮魚鯗的做法

  • 食材明細主料橡皮魚鯗(6條)輔料薑片(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸橡皮魚鯗的做法步驟1、食材:橡皮魚鯗(已清洗)、薑片。2、將薑片擱入橡皮魚鯗中,加適量的料酒。3、接着,放入蒸鍋中。4、蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘關火。5、然後,開蓋取出。...
  • 15495
筍尖燒橡皮魚怎麼做-筍尖燒橡皮魚的做法
  • 筍尖燒橡皮魚怎麼做-筍尖燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(335克)筍尖(2根)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、筍尖、薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出待用。3、將筍尖放在案板上切開,待用。4、燒...
  • 12795
洋葱燒橡皮魚怎麼做-洋葱燒橡皮魚的做法
  • 洋葱燒橡皮魚怎麼做-洋葱燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)橡皮魚(1條)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒橡皮魚的做法步驟1、材料:洋葱、橡皮魚(已洗淨)2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一下。5、隨後,加適量...
  • 5979
茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法
  • 茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料:茭白、橡皮魚2、配料:薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6...
  • 31501
腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法
  • 腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)腐竹(40克)輔料香葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)2、腐竹(已泡發)3、香葱、薑片4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一...
  • 7855
香葱燒橡皮魚怎麼做-香葱燒橡皮魚的做法
  • 香葱燒橡皮魚怎麼做-香葱燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(3條)香葱(300克)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)、香葱(已清洗切開)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的橡皮魚兩面煎一下,待用。3、另鍋倒油燒熱,下入切好的香葱...
  • 20848
老豆腐燒橡皮魚怎麼做-老豆腐燒橡皮魚的做法
  • 老豆腐燒橡皮魚怎麼做-老豆腐燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(2條)老豆腐(320克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)白糖(適量)味精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)、老豆腐、薑片、香葱。2、將老豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片...
  • 21845
橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法
  • 橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(215克)活蝦(255克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橡皮魚燒蝦的做法步驟1、材料:橡皮魚(已洗淨)、活蝦(已清洗)、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦和橡皮魚,加適量的料...
  • 24414
黃魚鯗燒肉的做法 魚愛上了肉-黃魚鯗燒肉 黃魚鯗燒肉怎麼做
  • 黃魚鯗燒肉的做法 魚愛上了肉-黃魚鯗燒肉 黃魚鯗燒肉怎麼做

  • “LG去了趟寧波,帶回來黃魚鯗,到網上查了一下做法,比較中意和肉一起燒。”食材明細主料黃魚鯗(適量)五花肉(適量)輔料葱姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃魚鯗燒肉的做法步驟1、將黃魚鯗的魚鱗去掉切塊,放入清水中浸1-2小時。五花肉切塊(挑選肥...
  • 5033
平菇燒橡皮魚怎麼做-平菇燒橡皮魚的做法
  • 平菇燒橡皮魚怎麼做-平菇燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(一條)平菇(175克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、平菇(已清洗)薑片、葱段2、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入...
  • 18289
茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法
  • 茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(510克)茄子(175克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、茄子(已清洗切開)、薑片2、將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗淨、撈出,控幹水分,待用。3、燒鍋倒油燒熱,...
  • 25316
小油方燒橡皮魚怎麼做-小油方燒橡皮魚的做法
  • 小油方燒橡皮魚怎麼做-小油方燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(一條)小油方(45克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油方燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚2、小油方、薑片、葱段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、燒...
  • 14742
專題