營養的寶寶餛飩餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

寶寶的一日三餐一直是媽媽的關注點。每一頓都要保證營養的充足和均衡，同時還有色香味俱全，才能吸引自家寶寶的眼球。本次推薦的這個營養的寶寶餛飩餡的做法，比較簡單有用，可以有不同的餡料，本次就介紹一種牛肉混沌，牛肉含有的大量蛋白質對寶寶身體健康非常有幫助。

主料

餛飩皮 ：20片
牛肉 ：500

輔料

鹽油 ：適量
葱姜 ：適量
香菜 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
芝麻油 ：適量
辣椒油 ：適量
澱粉 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

牛肉先切後斬成餡

葱姜切碎，取一小部分加水泡些葱姜水

往肉餡中加上鹽胡椒粉生抽料酒，再分次加上葱姜水。拌均勻。

放一個蛋清拌均勻

加上一勺澱粉拌均勻

開包之前，拌上部分葱姜碎

取上些餛飩皮，在一角放上餡，折起來。

順着對角捲起來

在卷好的一頭塗上一點點兒餡，將另一頭扭一次後跟另一頭捏緊

怎麼包都可以的，隨意就好

坐鍋燒水，準備碗底，一點兒蝦皮，一點葱姜香菜碎，一點兒生抽，一點胡椒粉，一點芝麻油。

、再加一勺辣椒油

水開後煮餛飩，水要寬，餛飩下鍋，大火煮一滾就可以出鍋了