寶寶的營養食譜

很多孩子常出現挑食的現象，只愛吃自己喜歡吃的飯菜，不喜歡吃的滴口不沾，長期以往，造成了體內各種維生素的不平衡，孩子的飲食對孩子的成長至關重要，如何才能更好的幫助孩子們平衡營養呢？ 下面我來介紹一下寶寶的營養食譜。

寶寶的營養食譜

一、板栗雞絲粥（適合一歲寶寶）

食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

做法：

大米洗淨後加少許油拌勻，醃製30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟，撈出放涼後順着雞肉的紋理撕成細絲，用少許油.

二、土豆地雷（適合一歲半寶寶）

食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、聖女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。

做法：

將米飯蒸熟。香菇洗乾淨，切丁。炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入醬油、食鹽炒熟。蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中。把炒好的菜圍在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，聖女果用菜梗插在米飯上。

三、雜蔬丸子（適合一歲半寶寶）

食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。

做法：

將芹菜剁成未，將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米澱粉，用手揉成泥狀。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜..

四、青椒胡蘿蔔山藥泥（適合兩歲寶寶）

食材：山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、食鹽、香油。

做法：

將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻後，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿蔔，加入鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模，在內壁塗上一層香油，然後填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

五、巧虎米飯（適合兩歲寶寶）

食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。

做法：

將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。

六、花生紫米糊（適合兩歲半寶寶）

食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法：

把糯米洗乾淨。把花生仁洗乾淨，可將材料浸泡一晚。把紫米洗乾淨。倒入豆漿機中，等到結束音響起就可以了。

七、紅棗栗子粥（適合兩歲半寶寶）

食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗（幹）10個。

做法：

糯米和大米淘洗乾淨，提前放入清水裏浸泡。將紅棗在水裏浸泡一下。將栗子處理成小塊，放在盤中備用。將米和適量的水一起放在鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。最後加入板栗煮20分鐘，直到黏稠即可。

八、素食早餐三明治（適合三歲寶寶）

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。

做法：

把雞蛋洗淨放入鍋中，倒入水，大火煮開後，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗淨瀝乾水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司麪包放入麪包機中，按下開關，等待自動彈起即可拿出，切去土司麪包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接着放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙籤固定好後，將三明治對角切開即可。

九、迷你水果三明治（適合三歲寶寶）

食材：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。

做法：

將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，

以上內容為我們介紹了寶寶的營養食譜。關於孩子營養的食譜還包括很多種，我們主要是瞭解到底孩子缺乏哪一些營養，應該注意均衡的補充，而並不能夠説單一的補充某一種食物，因為這樣反而容易導致營養不良。希望以上內容對大家有所幫助。