寶寶營養早餐食譜

每個媽媽在為自己的寶寶製作早餐時，總是要考慮到食物的營養成分高不高?是否寶寶容易消化?是否寶寶喜歡吃?還要考慮到蔬菜、水果、肉類和蛋類這幾種食物是否均衡搭配。寶寶是媽媽的心頭肉，媽媽們也希望寶寶的早餐吃的營養，因此很多媽媽們都會為了寶寶的早餐感到煩惱，現在媽媽們別急，相信您看完這篇寶寶營養早餐食譜一定能夠找到適合寶寶食用的早餐。

一、寶寶營養早餐食譜

蝦仁蛋餃：

蝦仁20g，雞蛋1個，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、葱適量。

1、前夜將蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、葱薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。

2、清晨，1個雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀。

3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。

4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

菠菜豆腐湯：

原料：菠菜25g，豆腐50g

1、豆腐洗淨切丁，放入沸水中。

2、1分鐘後，洗淨的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。

雞肉青菜粥：

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g

1、粳米煮粥備用。

2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。

3、出鍋前加少量精鹽，最後撒入青菜末盛出。

二、寶寶早餐怎麼吃營養

對於寶寶早餐，媽媽不僅要做得營養，更要讓寶寶吃得營養，如果寶寶的進食方式不夠科學，那麼食物間的各種豐富營養就不能被寶寶充分吸收。那麼寶寶早餐要怎麼吃才算有營養呢?媽媽們辛苦製作的美味早餐可不能白費了，把握以下幾個早餐食用原則，寶寶才能吃得既健康又營養哦。

1、合理安排早餐時間

每天固定吃早餐的時間，讓寶寶養成按時吃早餐的良好習慣，並保證寶寶有充足的進餐時間。

2、食物品種多樣化

媽媽要注重早餐食物的多樣化搭配，儘量經常變換口味，避免寶寶吃膩後抗拒吃早餐的現象發生。

3、講究食物的鹹甜搭配

早餐食物鹹甜搭配得宜，寶寶會吃得更加津津有味，但食物中要儘量少鹽少糖，因為高鹽會加重寶寶的腎臟代謝負擔，影響腎臟功能的健康，而高糖容易引起寶寶產生齲齒和肥胖。

4、早餐一定要吃飽、吃好

由於寶寶的胃容量有限，上午的活動量又比較大，所以早餐尤為重要。寶寶早餐要吃飽吃好，但並不是説吃得越多越好，也不是説吃得越高檔、越精細越好，而是應該進行科學搭配。

5、早餐營養素要全面

一頓營養全面的寶寶早餐，應該同時富含蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養物質，媽媽在給寶寶做早餐時應該注意食物的營養搭配哦。

寶寶營養早餐食譜是不是都已記住了呢?看完上面提到寶寶早餐怎麼吃營養，可見一頓好的早餐對於寶寶來説是多麼的重要，各位有寶寶的媽媽都應該看看這些，應該多為了寶寶能有一個健康的身體着想。寶寶還很小的時候一定要少給寶寶吃餅乾、巧克力、糖等零食，這些不利於寶寶的消化和吸收的，零食吃多了會嚴重導致寶寶的營養不足、體質下降。