營養的寶寶排骨粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

為小寶寶們做粥，既要好喝又要營養，那麼今天就為大家推薦這道寶寶排骨粥。排骨可以補充蛋白質、脂肪酸以及鈣，對寶寶的生長髮育很有好處。與大米搭配熬製成粥既飽含營養又清淡可口，非常適合年幼的寶寶來喝，製作非常簡單，各位寶媽們快試試吧。

主料

排骨 ：180

輔料

姜 ：適量
葱油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將排骨洗乾淨，用沸水燙焯，撈出，洗淨，備用。

2.準備二、三片乾薑片。

3.將大米洗乾淨，加適量水，下鍋煮粥，放入排骨，薑片。

4.大火煮5分鐘。

5.小火煲1個半小時左右。

6.加適量鹽調味。

7.可加入葱油調味。

烹飪技巧

1、排骨燙焯後再煲粥可去除異味。2、大約煲1個半小時左右，粥的口感比較濃稠，可依個人口味調節時間。