美味的玫瑰黑糖吐司如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
玫瑰四物紅糖 :78
水 :145
鹽 :2
酵母 :3
吐司是麪包中算是很受歡迎的一種麪包,黑糖吐司甜甜的,很香,再配上點玫瑰,這道點心真是色香味俱全!那麼今天就讓我來教大家如何製作美味的玫瑰黑糖吐司,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟着我的步驟做做看咯!相信大家一定可以的!
主料
高筋麪粉 :250玫瑰四物紅糖 :78
水 :145
鹽 :2
酵母 :3
輔料
黃油 :25具體步驟
1.玫瑰四物黑糖,親們可以用普通黑糖或紅糖來代替
2.黑糖兩塊(共78克)加水入鍋裏加熱至黑糖融化,濾出玫瑰花瓣
3.放涼的黑糖水,鹽,麪粉,酵母依次放入麪包桶裏,揉到光滑後倒入室温軟化的黃油繼續揉至完全階段
4.將麪糰均分成三等份
5.取一個麪糰擀開,由上往下捲起
6.重新豎向擀開面團
7.由上往下捲起
8.下方壓扁以便粘合
9.放入吐司盒,將吐司盒放入烤箱發酵到模具8分滿
10.發好的麪糰放入預熱好的烤箱,190度烤35分鐘,中途加蓋錫紙防止上色過深
11.女人適合多吃黑糖這一類的食物哦
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