![自制白脱奶油怎麼做-自制白脱奶油的做法]( "自制白脱奶油怎麼做-自制白脱奶油的做法")
- “自制白脱奶油毛毛蟲！”食材明細主料牛奶（100g）細砂糖A（10g）細砂糖B（10g）輔料蛋黃（1個）低粉（5g）玉米澱粉（5g）配料黃油（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制白脱奶油的做法步驟1、牛奶+細砂糖A攪拌煮開2、蛋黃+細砂糖B攪打3、兩種麪粉過篩加入蛋黃液4、取一半熱牛奶倒入3中，混合...
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![自制脱脂酸奶怎麼做-自制脱脂酸奶的做法]( "自制脱脂酸奶怎麼做-自制脱脂酸奶的做法")
- “買的脱脂牛奶，自己做脱脂酸奶。然後就可以做各種酸奶美食啦。”食材明細主料脱脂牛奶（1000ml）輔料酸奶發酵粉（2g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制脱脂酸奶的做法步驟1、牛奶。2、放無油無水的鍋裏煮開。3、把盛放酸奶容器煮開。4、取酸奶粉。5、牛奶放只約40度，放酸...
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![自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士，奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做]( "自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士，奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做")
- “奶油奶酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋，加温到35-42度，加入凝乳酶(小牛皺胃酶)，攪拌均勻。2、10分鐘後，牛奶有果凍感。3、切割4...
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![自制鮮奶油怎麼做-自制鮮奶油的做法]( "自制鮮奶油怎麼做-自制鮮奶油的做法")
- “在做蛋糕、冰淇淋、麪包之類的時候往往都需要奶油、但我們有時候會不帶要去買或者不知道去哪裏買的情況下就需要我們自己做啦、”食材明細主料雞蛋清（4個）輔料鹽（少許）白醋（1滴）糖（三勺）甜味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制鮮奶油的做法步驟1、將4個雞蛋清打散、打成這樣（就...
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![奶油怎麼做-教您自制奶油]( "奶油怎麼做-教您自制奶油")
- 當我們做蛋糕、冰淇淋、麪包等的時候，經常需要奶油，但有時我們需要自己做，因為不知道在哪裏買它。那麼，奶油怎麼做呢，自己做的話可以保證食材的新鮮，吃的放心，也可以根據自己的喜好添加食材，做出獨特的風味。一、奶油怎麼做1.材料淡奶油，細白砂糖2.做法買一盒清淡的奶油，通常可以在...
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![白脱奶油達克瓦滋怎麼做-白脱奶油達克瓦滋的做法]( "白脱奶油達克瓦滋怎麼做-白脱奶油達克瓦滋的做法")
- “童年的快樂有一部分來自於白脱奶油，濃郁醇厚的口感，是70.80後甜品世界裏最大的快樂之一，今天就用這款白脱奶油達克瓦滋一起來回顧吧。”食材明細主料杏仁粉（60克）糖粉（60克）低粉（15克）蛋清（100克）糖（30克）檸檬汁（2克）輔料黃油（90克）室温淡奶油（90克）糖粉（50克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時...
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![自制奶油白醬如何做簡單又好吃]( "自制奶油白醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油：50牛奶：300輔料黃油：70麪粉：50具體步驟1.將鮮奶油和牛奶攪拌均勻後,煮滾待用.2.鍋內小火將黃油(1)50克煮至溶化.3.放入麪粉混合,炒至香味溢出.4.將麪粉和黃油炒至均勻備用.5.在爐上一邊攪拌一邊慢火,...
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![自制脱脂酸奶的做法 自制健康美味脱脂酸奶——減肥路上的心頭好 自制脱脂酸奶怎麼做]( "自制脱脂酸奶的做法 自制健康美味脱脂酸奶——減肥路上的心頭好 自制脱脂酸奶怎麼做")
- “離不了的心頭好。”食材明細主料脱脂牛奶（1L）輔料代糖（適量）配料酸奶菌粉（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脱脂酸奶的做法步驟1、首先，準備好脱脂牛奶及1小包菌粉。2、用提前準備好的開水將酸奶內容器及內容器蓋仔細沖洗，要避免酸奶在發酵過程中材料污染哦。3、將...
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![自制脱脂酸奶和羊奶酸奶-脱脂酸奶和羊奶酸奶]( "自制脱脂酸奶和羊奶酸奶-脱脂酸奶和羊奶酸奶")
- “超市很少有脱脂酸奶，自己做來解解饞，順帶給寶做點羊奶酸奶😊😊。”食材明細主料脱脂牛奶（1000ml）羊奶粉（90克）輔料益生菌（1.5包）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制脱脂酸奶和羊奶酸奶的做法步驟1、準備的是250ml的酸奶杯4個，135ml的耐燙一次性小杯4個（其實只能裝的下100ml...
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![奶油怎麼做的自制]( "奶油怎麼做的自制")
- 很多人都喜歡吃奶油，香香甜甜的，小孩子們特別鍾愛奶油。不僅僅因為奶油好吃，而且奶油還有一定的營養物質。特別是奶油蛋糕，大家都愛吃。不過，很多人問了，奶油怎麼做的自制呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、奶油怎麼做的自制1、材料4個雞蛋的雞蛋清，少許鹽，糖，白醋2、...
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![自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做]( "自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做")
- “豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水，...
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![自制脱脂酸奶如何做簡單又好吃]( "自制脱脂酸奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:7小時30分鐘還在為外面的酸奶價格頭疼嗎，何不親自嘗試製作脱脂酸奶呢。不僅不會讓人發胖，還能夠達到酸奶潤腸助消化的功效。無論是拿來製作水果沙拉，還是拿來蘸麪包，或是直接喝{可以放點檸檬汁，用途特別廣泛呢。添加...
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![白脱牛奶鄉村麪包怎麼做-白脱牛奶鄉村麪包的做法]( "白脱牛奶鄉村麪包怎麼做-白脱牛奶鄉村麪包的做法")
- “這個配方做過太多次，已經變成僅僅為了解決早飯，不再為了做着好玩。最初的食譜來自，做過幾次後逐漸改變成現在這樣，因為按原方做出來味道太重，量也太大。所謂白脱牛奶，即buttermilk，國外可以買到現成的，不過也可以自己來做，只要將檸檬汁或醋加入牛奶中，使其發生凝乳反應，至於白脱牛...
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![自制脱脂牛奶如何做簡單又好吃]( "自制脱脂牛奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制脱脂牛奶，牛奶作為現代人的日常消耗品，越來越受人們的喜愛，其中包含的營養十分豐富，對於小孩子的成長，老人的補鈣都十分有益，但在如今一個更加追求健康的時代，人們更加偏愛脱脂的奶，可是市面上的脱脂奶十分有...
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![自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法]( "自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法")
- “家裏面麼有奶油奶酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一羣學食品工程的小夥伴~在我的努力下，全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了奶油奶酪哦哈哈~做出來輕乳酪蛋糕一點點也不遜色呢！”食材明細主料淡奶油（200g）全脂牛奶（1L...
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![白脱牛奶的用法-白脱牛奶是怎麼得到的]( "白脱牛奶的用法-白脱牛奶是怎麼得到的")
- 很多人在烘培蛋糕的時候都會用到黃油，但是除了黃油之外有的人在做蛋糕的時候會用上白脱牛奶，其實白脱牛奶這個詞在我們生活中並不是太常見，那麼大家知道白脱牛奶是怎麼得到的嗎?白脱牛奶都有什麼用法呢?一、白脱牛奶是怎麼得到的白脱牛奶其實是用製作奶油的時候剩下的跟奶一...
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![杏仁自制脱脂牛奶如何做簡單又好吃]( "杏仁自制脱脂牛奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料脱脂牛奶：500輔料杏仁：250蜂蜜：適量具體步驟先將杏仁浸泡在清水裏一小時，然後剝去外皮繼續浸泡一夜。第二天將廢水倒掉並清洗一下杏仁。在按照比例放入泡好的杏仁和脱脂牛奶，用攪拌機攪打一會兒最後用濾網...
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![自制牛奶白饅頭怎麼做-自制牛奶白饅頭的做法]( "自制牛奶白饅頭怎麼做-自制牛奶白饅頭的做法")
- “外面有的饅頭味道不正，吃了甜得嘴巴很長一段時間都發苦，。寶寶吃了也不愛吃飯，所以我們家的饅頭包子什麼都是我自己動手，多牛奶少糖吃了營養又健康！只是做饅頭那麼久了對於造型方面我還是屬於手殘星人！汗顏啊！”食材明細主料麪粉（600g）牛奶（250ml）輔料水（30g）酵母（6g）白砂糖（10g）原味（口...
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![自制奶油奶酪-奶油奶酪]( "自制奶油奶酪-奶油奶酪")
- 食材明細主料全脂牛奶（1L）檸檬汁（100g）輔料奶油（200g）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋，毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘，撈出。3、準備材料:純牛奶1000g，鐵塔奶油200g，檸檬汁100g，鹽4g。4、將牛奶、奶油稱量好放入鍋內。...
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![夏季健康減肥排毒－－自制脱脂酸奶-脱脂酸奶]( "夏季健康減肥排毒－－自制脱脂酸奶-脱脂酸奶")
- “自從去年買了酸奶機，我家再也沒有吃過買的酸奶了。其實做酸奶很簡單方便的，簡單概括為牛奶加乳酸菌，在45度環境內自然發酵8小時。一個晚上的時間，第二天早上就能吃到新鮮、無添加的酸奶哦。關於牛奶，我選的是德運的脱脂純牛奶（澳大利亞的品牌），1L一盒的那種，各大超市都有賣的。...
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![自制酸奶油-酸奶油]( "自制酸奶油-酸奶油")
- “前陣子想做重乳酪蛋糕，看到配方里面有酸奶油，逛了好幾個大型超市都沒見到有賣的，於是一直擱淺了沒做。這次得到優比特的發酵粉的試用，還有各種口味的，就拿藍莓的試做一次酸奶油，味道很醇厚濃郁，淡淡的藍莓清香，不是很甜膩的那種。這兩天正尋思做那款重乳酪呢，有了自制的美味酸奶...
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![自制奶香油條怎麼做-自制奶香油條的做法]( "自制奶香油條怎麼做-自制奶香油條的做法")
- “如果喜歡吃油條又擔心外面賣的不健康，那就自己動手試試吧，這款油條做法簡單，好吃又健康，還等什麼趕快行動起來吧……”食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（1個）發酵粉（3克）油（3勺）麪粉（適量）輔料鹽（3克）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制奶香油條的做法步驟1、把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母...
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![「脱水奶油」 脱水奶油怎麼做-脱水奶油的做法 澄清牛油]( "「脱水奶油」 脱水奶油怎麼做-脱水奶油的做法 澄清牛油")
- “長期以來，人們對於飽和脂肪都有非常深的偏見、油脂其實是人體不可或缺的成份，但平常我們都吃了太多了油炸劣油、氫化植物油、精煉植物油；相比之下，澄清牛油不算是最好，但是也算是不錯的食用油了!油温夠高穩定，煎烤炒炸樣樣都行(油炸温度不過180度，澄清牛油發煙點252度)!雖然有...
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![可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪]( "可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪")
- “2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到周邊開始冒泡後關火3、倒入檸檬汁略微攪拌出現絮狀物後...
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![自制淡奶油怎麼做-自制淡奶油的做法]( "自制淡奶油怎麼做-自制淡奶油的做法")
- “家中沒有淡奶油只有牛奶，想吃奶油蛋糕，嘗試了一下用牛奶自制了淡奶油，也是從別人的方子那裏學習的。淡奶油打發後有些稀，紋路不明顯，僅供參考。”食材明細主料全脂牛奶（250g）白糖（30g）吉利丁片（10g）温水（60g）輔料六寸戚風（1個）芒果（2個）藍莓（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制...
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味味甜
