營養早餐蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
米飯 ：1碗

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.將米飯打散

2.雞蛋1個，洗淨外殼

3.雞蛋磕入碗中

4.加入適量鹽、料酒，用筷子將雞蛋打散

5.鍋熱，倒入適量油，再倒入蛋液，待其凝固後，將其打散成碎塊

6.倒入米飯

7.翻炒均勻後，調入適量鹽，即可盛出。

烹飪技巧

米飯放入冰箱過夜，炒出的米飯比較容易散哦。