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關於微波爐蛋黃豆腐的餐飲百科

蛋黃豆腐的做法 微波爐----蛋黃豆腐 蛋黃豆腐怎麼做
  • 蛋黃豆腐的做法 微波爐----蛋黃豆腐 蛋黃豆腐怎麼做

  • “隨着人們生活水平的提高以及生活結構的調整,微波爐越來越受到人們的喜愛,它是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具,其烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。微波爐加熱時,不能使用金屬器皿加熱食物。金屬在微波加熱的情況下還會產生火花,特別是較尖鋭的金屬...
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微波爐蛋糕的做法 幾分鐘搞定——微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 幾分鐘搞定——微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)輔料牛奶(30g)配料色拉油(1茶匙)泡打粉(1/4茶匙)香草精(少許(沒有可不加))甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的乾淨盆裏2、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻3、加入30g牛奶(或是其他飲料。我用的是...
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微波爐煎雞蛋怎麼做-微波爐煎雞蛋的做法
  • 微波爐煎雞蛋怎麼做-微波爐煎雞蛋的做法

  • “十分簡單方便的煎雞蛋哦~(*^__^*)”食材明細主料雞蛋(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐煎雞蛋的做法步驟1、找一個盤子裏面倒一些食用油。2、用勺子(或者刷子什麼的)把食用油在盤子底部抹開。3、把雞蛋打進去。4、用筷子在雞蛋黃上面扎十下左...
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豆腐蒸蛋的做法 微波爐版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎麼做
  • 豆腐蒸蛋的做法 微波爐版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎麼做

  • “微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人羣均可食用”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸蛋的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小丁,放到盤子裏。3、兩個雞蛋磕到碗裏。4、攪打均勻。5、豆腐裏倒入蛋液。6、放料酒、鹽拌...
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微波爐香辣豆腐怎麼做-微波爐香辣豆腐的做法
  • 微波爐香辣豆腐怎麼做-微波爐香辣豆腐的做法

  • 食材明細主料白豆腐(適量)輔料葱末(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)精鹽(適量)配料辣椒油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐香辣豆腐的做法步驟1、豆腐待用2、豆腐切塊用開水煮1---2分鐘,在水裏加點鹽3、撈出瀝乾水4、加入調料配料5、拌均勻不過要小心攪拌以便攪爛,然...
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微波爐蒸黃鱔多久
  • 微波爐蒸黃鱔多久

  • 25分鐘左右。黃鱔棲息於稻田、池塘、河溪等淤泥水底層,是經濟性食用魚的一種,可以用來做泡蒸鱔、火爆黃鱔、千張鹹肉蒸黃鱔、串燒黃鱔、水煮麻辣。由於黃鱔生活環境的複雜性,體內會含有寄生蟲,所以一定要蒸熟再吃。黃鱔喜歡鑽泥,具有土腥味,烹飪前要反覆清洗乾淨才可以。...
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微波爐蛋糕的做法 微波爐蛋糕(需要蛋糕粉。。。。。。) 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 微波爐蛋糕(需要蛋糕粉。。。。。。) 微波爐蛋糕怎麼做

  • “之前嘗試過用電飯鍋和微波爐做蛋糕,全失敗了因為木有烤箱、木有電動打蛋器。。。。。。其實都是藉口啦嘻嘻終於在超市找到了蛋糕粉,於是乎,懶人版本的蛋糕來咯。。。。。。”食材明細主料蛋糕粉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做
  • 微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做

  • “比較了一下,個人比較喜歡甜,所以加了一些糖!如果不喜歡甜口的,可以忽略不計!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料清水(適當)調料鹽(一匙)白砂糖(一匙)甜味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋羹的做法步驟1、首先把雞蛋磕入碗中,打散。把雞蛋中不乾淨的東西挑出來(多攪幾下)。2、加一...
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微波爐煎蛋怎麼做-微波爐煎蛋的做法
  • 微波爐煎蛋怎麼做-微波爐煎蛋的做法

  • “少油又方便的煎蛋,你也會喜歡的”食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)微波爐煎蛋的做法步驟1、小碟子刷一層油,打入雞蛋。2、用牙籤挑破包裹蛋黃的薄膜,防止在微波爐裏面爆炸。3、放入微波爐裏面,高火50秒(一般不超過1分鐘)。...
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微波爐烤土豆怎麼做-微波爐烤土豆的做法
  • 微波爐烤土豆怎麼做-微波爐烤土豆的做法

  • “第一次嘗試微波爐烤土豆,因為我自己就在很多APP翻看大家的烤土豆,希望我的菜譜可以幫到更多人。如果有不懂的可以留言,雖然我是新手,但我會更熟練。”食材明細主料土豆(無)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐烤土豆的做法步驟1、把土豆洗乾淨。2、用叉子或者牙籤在土豆...
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微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法
  • 微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)葱(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸蛋的做法步驟1、先滴上幾滴油拿着碗小心順着油繞圈轉讓油過一下碗四周2、把雞蛋打入碗內打勻3、加放少許牛奶勿多4、加入蝦仁鹽水不斷攪勻水跟蛋的比例為1:15、最後...
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微波爐煮豆腐怎麼做-微波爐煮豆腐的做法
  • 微波爐煮豆腐怎麼做-微波爐煮豆腐的做法

  • “微波爐煮豆腐、輕鬆、簡單、無油煙。”食材明細主料豆腐(4塊)輔料高湯(適量)配料精鹽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐煮豆腐的做法步驟1、備好豆腐。2、備好的豆腐切成方形。3、放進專用微波爐碗裏擺盤,撒上一些精鹽入味。4、備一小碗高湯,在...
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微波爐熱豆腐怎麼做-微波爐熱豆腐的做法
  • 微波爐熱豆腐怎麼做-微波爐熱豆腐的做法

  • “食材:白豆腐500克,香菜,調料:辣椒油,精鹽,香油,生抽。方法:1、白豆腐500克切塊擺碗中加鹽醃製,2、香菜切段,3、將香菜碼在豆腐面上,淋上辣椒油。4、放進微波爐裏高火5分鐘,5、端出淋上香油,生抽即成。”食材明細主料白豆腐(500克)輔料香菜(適量)配料辣椒油(適量)精鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)...
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微波爐雞蛋怎麼做-微波爐雞蛋的做法
  • 微波爐雞蛋怎麼做-微波爐雞蛋的做法

  • “在只有微波爐和雞蛋的艱苦條件下,也可以把雞蛋做熟。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料水(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入水和鹽攪拌均勻。3、撇去浮沫,放入微波爐中5分鐘。4、OK了,吃起來像炒雞蛋(如果蓋上保鮮膜,在保...
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微波爐牛奶燉蛋的做法 超懶人版微波爐牛奶燉蛋 微波爐牛奶燉蛋怎麼做
  • 微波爐牛奶燉蛋的做法 超懶人版微波爐牛奶燉蛋 微波爐牛奶燉蛋怎麼做

  • “在美食天下做潛水用户好久了,連這ID也註冊了有些時日了。總是在各位高手這偷師也怪不好意思的。今天決定在美食家正式入駐。第一次發帖請各位多多支持哈^^昨天去外婆家幫忙包豆沙包,包完了包子還剩下不少豆沙餡,超甜的,看着剩下的豆沙就想到了紅豆雙皮奶。雙皮奶在家做過不...
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微波爐豆腐串怎麼做-微波爐豆腐串的做法
  • 微波爐豆腐串怎麼做-微波爐豆腐串的做法

  • 食材明細主料串豆腐(數串)輔料食用油(適量)葱末(適量)芝麻(適量)配料紅椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐豆腐串的做法步驟1、豆腐串數串。2、豆腐串刷上一些鹽,雞精,紅椒粉掩制。3、掩好的豆腐串兩面刷上植物油上微波爐高火烤10分鐘4、烤好...
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微波爐蛋糕怎麼做-微波爐蛋糕的做法
  • 微波爐蛋糕怎麼做-微波爐蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(80亳升)白糖(80克)輔料雞蛋(3個)泡打粉(4克)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)微波爐蛋糕的做法步驟1、麪粉、玉米澱粉、泡打粉分別過篩後混合均勻;將80克的白糖分成每份20克的四小等份;雞蛋提前從冰箱取出,恢復至室温,洗淨,磕破,將蛋黃和蛋清分離。2、取蛋黃打撤,分2...
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微波爐蛋糕的做法 不一樣的感覺--微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做
  • 微波爐蛋糕的做法 不一樣的感覺--微波爐蛋糕 微波爐蛋糕怎麼做

  • “今天試着用微波爐做了這款蛋糕。做法簡單易學,比起用烤箱來做,那真是快多了,只用了4分鐘蛋糕就蒸好了。而且還不用一點油,綿軟可口,香甜還很健康。熱量也不怎麼高。減肥的女士也可以吃的哦~”食材明細主料低筋麪粉(90克)輔料雞蛋(5個)配料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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微波爐蒸雞蛋怎麼做-微波爐蒸雞蛋的做法
  • 微波爐蒸雞蛋怎麼做-微波爐蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)水(適量)輔料鹽(0.2茶匙)醋(3ml)香油(0.5茶匙)海鮮醬油(3ml)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸雞蛋的做法步驟1、需要素材:雞蛋、水、鹽、醋、海鮮醬油、香油。2、將雞蛋用打蛋器(或者筷子)打均勻;然後放一點點鹽,再倒入涼開水或者純淨水攪拌均勻;用過濾器...
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微波爐雞蛋糕怎麼做-微波爐雞蛋糕的做法
  • 微波爐雞蛋糕怎麼做-微波爐雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(100g)牛奶(7湯匙)檸檬汁(少許)玉米油(一湯匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐雞蛋糕的做法步驟1、蛋清跟蛋黃分開,打兩分鐘後加三勺白砂糖繼續打,蛋清打發成泡沫狀。蛋黃放在備好的麪粉中,加白砂糖,牛奶,檸檬汁少許,和成糊狀。2、再把打...
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微波爐雞蛋羹怎麼做-微波爐雞蛋羹的做法
  • 微波爐雞蛋羹怎麼做-微波爐雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)清水(適量)輔料食鹽(半勺)香葱(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐雞蛋羹的做法步驟1、準備食材:蒸蛋大碗1個,雞蛋3個,葱花適量。2、雞蛋打入碗中。3、加入清水1:1。4、蛋液加入食鹽和葱花攪拌均勻。5、大碗放入微波爐,高火叮20分鐘。6、碗中...
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微波爐小蛋糕的做法 微波爐可愛小蛋糕 微波爐小蛋糕怎麼做
  • 微波爐小蛋糕的做法 微波爐可愛小蛋糕 微波爐小蛋糕怎麼做

  • “把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒入麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘即可”食材明細主料面(100克)雞蛋(1個)輔料紅糖(適量)酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐小蛋糕的做法步驟1、把紅糖入蛋液裏溶化,再扮入酵母,倒進麵粉,放置30分鐘,微波爐叮1分鐘20秒即可。2、把紅糖...
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微波爐蛋羹怎麼做-微波爐蛋羹的做法
  • 微波爐蛋羹怎麼做-微波爐蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(數個)輔料精鹽(適量)熟食用油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打進碗里加適量的精鹽攪成蛋液。2、再放適量的清水攪均勻,調入調味鮮、熟食用油攪勻。3、取專用微波爐的鍋碗,將打散的蛋液倒進...
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微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法
  • 微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)輔料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐蒸蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離在容器裏2、將蛋清和砂糖放入容器裏用打蛋器打至發泡3、將蛋黃倒入發泡的蛋清裏繼續攪至糊狀4、將低筋麪粉放入上下翻拌5、在容器內抹上一層油,倒...
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微波爐版蛋糕的做法 微波爐版蛋糕--(沒加麪粉的) 微波爐版蛋糕怎麼做
  • 微波爐版蛋糕的做法 微波爐版蛋糕--(沒加麪粉的) 微波爐版蛋糕怎麼做

  • “今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了,還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了,兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加麪粉的烤時要比平時多1分鐘哦)”食材明細主料雞蛋(2個)輔料糖(1勺)配料煉奶(1勺)甜味(口味)烤(工...
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