家庭版剩飯變營養早餐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩飯 ：適量
瘦肉 ：適量
紅蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：3勺
味精 ：1勺

具體步驟

1. 準備好材料：紅蘿蔔瘦肉葱切好備用

2. 先將米飯加水（根據個人喜好喜歡稠的就少點喜歡稀的就多加點）我的量是比米飯高出5釐米左右的水、用大火燒開加入紅蘿蔔轉中火熬

3. 熬至濃稠且米飯開花、還有一點水的時候就差不多好了

4. 轉小火，接下來把肉倒進去攪動一下再倒進葱花、熬一小會肉熟透就可以關火啦

5. 關火後加鹽和味精，完工

6. 營養粥＋一塊自制的棉花蛋糕＝今天的早餐

烹飪技巧

肉片儘量切薄一點、因為肉片到快起鍋的時候才放的、一定別煮太久不然會柴的、切薄是為了更容易熟