好吃的紅椒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

説到雞肉大家肯定常吃，特別是尖椒雞，辣的我直流口水啊，今天就來個不一樣的紅椒雞塊哦，這道菜製作方法非常的簡單，而且很快就能開吃喲，也不需要什麼技術含量，廚房小白都能做的哈，怎麼樣快把你們的小手動起來吧，既能享受美食又能體驗廚房樂趣，是不是很棒呢

主料

嫩雞 ：半個

輔料

生薑 ：少許
香葱 ：2根
紅椒 ：1個
食鹽 ：少許
食用油 ：適量
香菜 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1.1.雞肉剁好裝碟備用。

2.2.把所有配料洗乾淨，切好備用。

3.3.鍋洗乾淨倒入食用油燒熱，雞肉下鍋，加少許醬油一起翻炒均勻至變色。

4.4.雞肉鍋底聚攏，放平面水燜煮八分鐘左右。

5.5.這時雞肉已經收汁了，撒入紅椒，加少許食鹽一起翻炒一分鐘左右。

6.6.最後撒上葱段，香菜翻炒一下就可以出鍋了。

7.7.美味的紅椒雞塊就完成了，簡單方便，孩子們都特喜歡，有沒有想吃的呢？

烹飪技巧

炒雞塊的時候不需要太大火，中火炒就可以了，太大火容易焦。