涼拌手撕雞絲的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

涼拌手撕雞絲的做法--不知道大家有沒有吃過涼拌手撕雞絲呢，我喜歡吃黃瓜，黃瓜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞肉一起烹飪，雞肉的軟嫩多汁，黃瓜的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧。

主料

黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞肉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒粉 ：老師
料酒 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

雞胸肉清洗後，添加沒過的水，加點姜和料酒，大火煮開轉用中火煮5分鐘左右煮至雞肉熟透； 有葱的話加點兒葱啦；

黃瓜切絲；胡蘿蔔切絲；

雞肉晾涼後撕條；

材料都放大碗裏，加蒜蓉、鹽、糖、生抽和香醋拌勻；勺子裏面添加油和辣椒粉，小火加熱出香味後，趁熱澆在拌好的黃瓜雞絲上。