- “豬腳富含膠原蛋白,適宜改善皮膚乾燥症狀,具有嫩膚功效。同時芸豆也是益腎補元氣的食材,只是芸豆一定要燉透才可以安全食用。這道湯能夠滋潤皮膚、益氣養血,是冬天裏給家人的一碗好湯。”食材明細主料豬腳(500g)芸豆(50g)花菇(4顆)輔料紅棗(4顆)薑片(5g)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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- 食材明細主料黃豆(50g)豬腳(1個)輔料香味(3片)桂皮(1塊)小葱(2顆)生薑(1塊)料酒(3勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬腳湯的做法步驟1、頭天晚上把黃豆洗淨泡水。2、提前把香料備好。3、豬腳洗淨冷水下鍋,水開後煮五分鐘。4、撈出沖洗乾淨血沫。5、把豬腳放入砂鍋內,添...
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- 食材明細主料豬蹄(1000克)芸豆(200克)輔料郫縣豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)葱段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆温水浸泡2小時,瀝乾水份待用。2、豬蹄在開水中汆一水,撈出瀝乾備用。3、鍋中置油100.毫升,燒熱放入姜蒜粒炒香,再...
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- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。還有催乳的作用,是哺乳期媽媽必備的下奶良湯。煮好的豬...
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- 食材明細主料豬腳(一隻)輔料黃豆(一把)枸杞(一小勺)姜(十片)配料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬腳豐胸湯的做法步驟1、豬腳洗淨切塊2、沸水入鍋2分鐘左右去浮沫血水瀝靜取出3、薑切片黃豆提前泡一會4、食材入高壓鍋設定時間至70分鐘5、撒少許鹽完成!小竅門豬蹄和豬...
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- 需要。在做之前要提前一天將白芸豆泡發,至少浸泡兩個小時。將豬蹄進行焯水,去除裏面的血水以及其他雜質。加入各種調味品後放入豬蹄大火煮半個小時,之後加入芸豆,再燉半個小時左右即可。白芸豆還可以搭配土豆等蔬菜做出美味的食物。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:兩個白芸豆:適量輔料鹽:適量胡椒粉:少許香油:一點點具體步驟1.首先做這個的時候要將白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。2.將豬蹄洗淨剁成小塊(你可以讓賣豬蹄的人幫忙剁,剁這個是難度非常大的,我每次都是買...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:適量黃豆:適量輔料八角:適量桂皮:適量大蒜:適量生薑:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.黃豆提前用水泡一晚上,然後瀝乾。豬腳用沸水焯下,大概3-5分鐘。2.把生水注入砂鍋中煮開後,放入豬腳、黃豆、八角、桂皮、...
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- “因為腳傷還處在恢復期,所以以形補形,吃腳補腳?哈哈”食材明細主料豬腳(適量)木瓜(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜黃豆豬腳湯的做法步驟1、準備豬腳半隻。將豬腳洗淨飛水,於冷水中衝出血沫撈起瀝乾水份備用。2、木瓜半個,將木瓜去皮去籽切...
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- 食材明細主料豬骨(300克)眉豆(50克)雞腳(5只)輔料姜(三片)蒜頭(5瓣)水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬骨雞腳眉豆湯的做法步驟1、主要材料.〔豬骨雞腳飛水清洗乾淨備用〕2、湯鍋加入水.將所有材料一齊放入鍋內.大火煲開改用中火煲半小時.再改用少火煲一小時3、湯...
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- “家常芸豆是我的最愛,已經好多年沒有遲到這麼香的芸豆了,小時候家裏hi種芸豆吃,老媽把地理摘來的芸豆夾肉一燉,上面再貼上鍋貼,連鍋貼都會油汪汪的好吃極了。。直到現在想起那個味道都會流口水。。。天然的味道,鐵鍋燉出來,這次回老姐家有摘到了好多自己種的芸豆,模樣不美但是用...
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- 食材明細主料肉(適量)芸豆(適量)輔料葫蘿蔔(適量)葱薑絲(適量)蒜末(適量)植物油(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芸豆的做法步驟1、原料很簡單,洗淨備用2、芸豆汆水過涼後切絲,葫蘿蔔、肉等材料均也切絲備用3、葱薑絲爆鍋,下入葫蘿蔔,加料...
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- 食材明細主料豬蹄(350g)芸豆(120g)輔料生薑(5g)食鹽(2匙)黃酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆豬蹄湯的做法步驟1、芸豆放入大碗裏2、加入開水沒過芸豆3、蓋蓋浸泡4、豬蹄放入煮鍋裏,加入沒過豬蹄的清水5、加入黃酒,開火煮至5分鐘6、泡過的芸豆表皮有點皺7、高壓鍋內膽內加...
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- “老家拿來的豬腳,正好碰上買了土豆,他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉,在體內消化吸收和進入血液都較緩慢,其性質類似溶解性纖維,可以增加飽腹感,有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功...
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- “一説起疙瘩湯,東北銀一定感覺特親切,尤其是寒冬的時候,喝上一碗熱乎乎的疙瘩湯,別提多舒服了!其實疙瘩湯簡單易做,食材也可以多種多樣,可以是海鮮的,可以是蔬菜的,可以是加了雞蛋的,反正你想吃啥就做啥,先來我家嚐嚐家常芸豆疙瘩湯吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)芸豆(適量)香...
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- 食材明細主料臘豬腳(400g)輔料生薑(3個)芸豆(400g)麻香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆燉臘豬腳的做法步驟1、購買的芸豆用開水泡發,泡全部起皺即可。2、豬腳處理乾淨待用。(我這是之前就處理過放冰箱裏儲存的)。3、生薑洗淨拍扁。4、電力鍋放大半鍋清水,先下豬腳,生薑,後放芸豆。...
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- “小時候媽媽經常做這道菜,好好吃,今天向麻麻請教自己做了,家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳(1000克)雞蛋(4個)輔料姜(適量)海天添丁甜醋(300ml)紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切片2、雞蛋洗乾淨剝殼3、紅糖適量(隨個人喜好添加),樓主是...
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- “烘焙是個甜蜜的坑,跳進來便是學無止境,做一款大腳丫麪包,鼓勵自己在烘焙的路上越走越遠。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g)白糖(40g)色拉油(40g)蛋液(40g)酵母(3g)鹽(2g)輔料芸豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芸豆餡大腳丫麪包的做法步驟1、備齊材料2、牛奶、雞蛋等液體...
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- 食材明細主料豬腳(500克)薑片(幾片)大料(幾粒)輔料鹽(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣醬(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小塊)生抽(2克)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬腳清洗乾淨,加入大料,生薑,放入高壓鍋燉25分鐘。3、倒入炒鍋中,加入豆豉加入豆瓣醬,鹽,生抽,...
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- “好不容易感到夏天來到了,廣州的五一卻透着秋天般的涼爽,天氣預報還説假期裏會有大的降水。行,完美的出遊計劃宣佈放棄!扯遠了,今天這個湯是我家出鏡率較高的湯啦,所有的甜味都是豬肉和無花果這些天然食材的味道。裏面的花芸豆煲過湯後特別好吃,入口即化,還加了些懷山藥一起清燉...
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- “土豆燉芸豆雖説是家常菜,但做的好吃的真心不多!今天分享一下下,嘿嘿”食材明細主料土豆(1個)芸豆(1斤)燉熟的牛肉(可選)輔料豆油(適量)醬油(半勺)鹽(2茶匙)蒜(一瓣)花椒麪(半茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉芸豆的做法步驟1、.土豆去皮切塊,芸豆摘線後洗淨2、鍋燒熱後倒...
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- 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
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- 食材明細主料豬腳(一隻)黃豆(一大把)輔料油(適量)鹽(適量)薑片(適量)調料花椒(一粒)桂皮(一小片)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腳黃豆湯的做法步驟1、豬腳汆水,撈起,沖洗乾淨,備用。2、加入開水和配料(花椒桂皮去除豬腳腥味),一齊煮。3、大概煮30-40分鐘,下鹽調味,就成了。...
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- “懶人做法,超級簡單。炒菜之前做上,基本上所有的菜都做好,湯也就好了。”食材明細主料花生(適量)黃豆(適量)豬腳(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生黃豆豬腳湯的做法步驟1、食材洗淨裝進湯鍋。2、加水,多加一些,我差不多加滿了。3、蓋好鍋蓋,...
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- “花生和豬蹄結合起來烹製而成的花生豬腳湯,具有温補體虛,促進血液循環,治療心神不寧、失眠多夢,調養肌膚的功效,是產後滋補佳品,也是一款美容養顏湯譜,主治授乳期間,增加乳汁分泌。”食材明細主料豬腳(適量)輔料綠豆(適量)花生(適量)紅棗(適量)薑片(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)煲...
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