鮮蝦豬肉韭菜燒麥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
韭菜 :100
燒麥皮 :半斤
鮮蝦 :20只
生抽 :適量
鹽 :一小勺
香油 :適量
蠔油 :一小勺
主料
豬前肩肉 :250韭菜 :100
燒麥皮 :半斤
鮮蝦 :20只
輔料
胡椒麪 :適量生抽 :適量
鹽 :一小勺
香油 :適量
蠔油 :一小勺
具體步驟
1.現買的燒麥皮。
2.鮮蝦去殼去沙線,料酒,鹽,蛋清醃三十分鐘入味。
3.韭菜切碎。豬前肩肉加入調味料製成餡。
4.一小勺餡加一隻蝦,蝦尾留外邊,燒麥皮收口成花朵狀。上屜蒸十分鐘。如果個頭大就多蒸幾分鐘。
5.出鍋。留口水吧
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