如何做簡單又好吃-家常豬肉餃子的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道家常豬肉餃子的做法 那是最原始的做法，但是它裏面的肉餡確實有一點點的不同的，在裏面加入了一些蘿蔔絲，這樣使得它的味道變得更加的鮮美，而且也更加的爽口，吃起來不會那麼油膩，而且蘿蔔的營養價值也是非常高的，如果你喜歡吃餃子的話，就趕緊跟着小編來試一試吧

主料

豬肉 ：適量

輔料

餃子皮 ：適量

具體步驟

蘿蔔洗淨，去頭去尾

不用去皮，擦成細絲

香共也洗淨不用去根

香菜也要切成細碎

肉洗淨先切成大塊

再切成小碎

再配好葱薑蒜，灑上醬油先切碎

加入蘿蔔和香菜再次切碎成餡

入大點的碗內 加入生抽鹽和五香粉

充分拌均 活一面團

揉成光滑麪糰再擀成面片

折成象擀麪條那樣的寬度，這時不切成條而是切成這樣的梯形樣子

取一面片，放入餡料 先對摺

再捏好周邊 兩頭拉在一起捏緊就可以了

全部包好 煮一鍋開水

下入餃子

中間要加兩次涼水再次煮開，才能算煮好。