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酸辣羊雜湯如何做簡單又好吃

酸辣羊雜湯如何做簡單又好吃

酸辣羊雜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:40分鐘

主料

羊肝 :適量
羊血 :適量
羊頭肉 :適量
羊耳朵 :適量
羊肚 :適量

輔料

大葱 :適量
大蒜 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
高湯精 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 先將買來的熟羊雜分別切好。

2. 將葱切片、香菜切段、大蒜切末。

3. 燒一鍋開水,放入除羊血外的所有主料和鹽、高湯精、白糖煮3分鐘,撇去浮沫,加羊血煮1分鐘,最後放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出鍋。

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