酸辣羊雜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:40分鐘
羊血 :適量
羊頭肉 :適量
羊耳朵 :適量
羊肚 :適量
大蒜 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
高湯精 :適量
胡椒粉 :適量
主料
羊肝 :適量羊血 :適量
羊頭肉 :適量
羊耳朵 :適量
羊肚 :適量
輔料
大葱 :適量大蒜 :適量
香菜 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
高湯精 :適量
胡椒粉 :適量
1. 先將買來的熟羊雜分別切好。
2. 將葱切片、香菜切段、大蒜切末。
3. 燒一鍋開水,放入除羊血外的所有主料和鹽、高湯精、白糖煮3分鐘,撇去浮沫,加羊血煮1分鐘,最後放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出鍋。
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