![豆豉小蝦米怎麼做-豆豉小蝦米的做法]( "豆豉小蝦米怎麼做-豆豉小蝦米的做法")
- 食材明細主料小蝦米（500g）輔料豆豉（50g）姜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉小蝦米的做法步驟1、蝦米清洗乾淨雜質，控幹水份。2、豆豉洗淨待用。3、熱油倒入蝦米。4、煎至蝦米金黃酥脆。5、豆豉煎幹水份，油爆出香味。6、倒入煎好的蝦米，炒勻。7、裝盤。小竅門...
- 17374
![豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法]( "豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（適量）花蛤（適量）輔料豆豉（適量）姜葱（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉花蛤黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線花蛤洗淨瀝乾水分。2、姜葱切碎。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱爆香。4、放入蝦和花蛤。5、炒至變色後放入料酒...
- 16693
![豆豉椒圈蝦怎麼做-豆豉椒圈蝦的做法]( "豆豉椒圈蝦怎麼做-豆豉椒圈蝦的做法")
- “這款菜操作起來不算難，但是味道卻很是不錯，尤其是夏天喝粥，更是合適哦！”食材明細主料海蝦（300克）青椒（一根）輔料豆豉（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉椒圈蝦的做法步驟1、蝦去掉頭和尾，挑掉蝦線，姜蒜切末，青椒切圈，豆豉斬碎...
- 11935
![豆豉小素雞怎麼做-豆豉小素雞的做法]( "豆豉小素雞怎麼做-豆豉小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（280克）輔料豆豉（適量）葱花（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、豆豉、葱花2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞煎一下，撈出。4、接着，鍋內留適量的底油...
- 18848
![豉爆豆腐蝦怎麼做-豉爆豆腐蝦的做法]( "豉爆豆腐蝦怎麼做-豉爆豆腐蝦的做法")
- “豉爆豆腐蝦吃的就是豆豉和剁椒的原味，不需要再添加任何調料，”食材明細主料豆腐（適量）豆豉（適量）韭菜（適量）南美蝦（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料剁椒（適量）6月鮮辣醬（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉爆豆腐蝦的做法步驟1、主料豆腐蝦。2、豆豉剁椒辣醬。3、韭菜切寸段。4、豆腐...
- 6593
![豆豉蒜米魚怎麼做-豆豉蒜米魚的做法]( "豆豉蒜米魚怎麼做-豆豉蒜米魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）豆豉（適量）蒜米（適量）辣椒丁（適量）葱末（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬油（適量）姜米（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉蒜米魚的做法步驟1、小河魚用鹽，料酒，醬油醃製半天入味，2、瀝汁，3、備豆豉，大蒜，辣椒粉，4、切碎，5、油燒開，6...
- 22205
![小米豆腐蝦仁丸怎麼做-小米豆腐蝦仁丸的做法]( "小米豆腐蝦仁丸怎麼做-小米豆腐蝦仁丸的做法")
- “蝦和豆腐都是人們生活中常見的食物，其中蝦對於補鈣有很好的療效，而豆腐含有豐富的蛋白質很適合孩子常食用，所以營養師們就想出了蝦和豆腐結合的菜品。”食材明細主料小米（250克）鮮蝦（280克）豆腐（200克）輔料生薑（3克）大葱（5克）料酒（2湯匙）鹽（4克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
- 11943
![豆豉草蝦如何做簡單又好吃]( "豆豉草蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘草蝦是樸素的食材，它很常見，但是它的味道卻征服了一眾吃貨的挑剔味蕾。這道豆豉草蝦更是獨具特色，香濃的豆豉味道，給這道草蝦添色不少。吃起來口感豐富，香飄萬里，油而不膩。草蝦肉質嫩爽，汁液豐富，鮮美無比。而它...
- 30779
![豆豉小炒肉怎麼做-豆豉小炒肉的做法]( "豆豉小炒肉怎麼做-豆豉小炒肉的做法")
- “做法：1，將肉洗乾淨，放到碗裏或者其他容器，放料酒，醬油，食鹽，醃製5分鐘左右入味；2，將辣椒切好備用，大葱，蒜，姜備用；3，鍋裏放油，微熱的時候放姜，花椒，八角，炒，出味撈出，火不要太大；4，把醃製好的肉開始炒，因為有肥肉，炒出油的時候撈到剛才醃肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些...
- 11795
![豆豉大蝦怎麼做-豆豉大蝦的做法]( "豆豉大蝦怎麼做-豆豉大蝦的做法")
- “羅沼蝦上市的季節，可以選擇吃，畢竟現在的河蝦太貴，但這個大蝦燒鹽水蝦，不會像河蝦那樣嫩，所以放點香香的豆豉，來個豆豉大蝦，是個不錯的選擇，連不喜歡吃蝦的寶兒都吃了很多！”食材明細主料大蝦（400克）生抽（適量）料酒（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）葱姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
- 16840
![小米豆豉蒸排骨怎麼做-小米豆豉蒸排骨的做法]( "小米豆豉蒸排骨怎麼做-小米豆豉蒸排骨的做法")
- “用小米蒸排骨還是無意中發現的，蒸出來發現特別有意思，而且小米這樣吃比其他方法吃更好吃。”食材明細主料排骨（適量）輔料小米（適量）豆豉（適量）姜（幾片）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米豆豉蒸排骨的做法步驟1、小米提前洗乾淨，浸泡半天以上。2、排骨用生...
- 12916
![蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法]( "蒜香豆豉蝦怎麼做-蒜香豆豉蝦的做法")
- “這個是原創的菜,希望大家喜歡。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（2個）大葱（1/2支）蒜（2個）姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆豉蝦的做法步驟1、蝦拔去頭用料酒。葱姜醃漬15分鐘2、配料...
- 29524
![豆豉小魚乾怎麼做-豆豉小魚乾的做法]( "豆豉小魚乾怎麼做-豆豉小魚乾的做法")
- “鹹香微辣，好美味。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料豆豉（少許）姜（少許）蒜頭（少許）小米辣（1個）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉小魚乾的做法步驟1、備好食材：小魚乾，姜，蒜，小米辣。2、豆豉。3、把姜，蒜，小米辣都切末備用。4、熱鍋放油，油比平時炒菜要...
- 9489
![豆豉鮮蝦煮茄子怎麼做-豆豉鮮蝦煮茄子的做法]( "豆豉鮮蝦煮茄子怎麼做-豆豉鮮蝦煮茄子的做法")
- “豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。聽聞豆鼓還能預防老年痴呆，怕就多吃吧”食材明細主料茄子（適量）鮮蝦（適量）輔料豆鼓（適量）姜（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）生粉（適量）水（適量）油（適量）葱...
- 21266
![豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法]( "豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法")
- “冰箱裏還有沒吃完的蝦，最喜歡麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃點麻辣的過過癮吧”食材明細主料青蝦（500g）青椒（一個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）麻油（一勺）大蒜（適量）姜（適量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉香辣蝦的做法步驟1、青蝦去頭，去掉蝦線用白酒...
- 29220
![豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法]( "豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法")
- “外侄女來過暑假，出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料豆皮（50g）輔料豆豉（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）色拉油（適量）...
- 22192
![最愛的豆豉蝦米蒸排骨如何做簡單又好吃]( "最愛的豆豉蝦米蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：400輔料豆豉醬：適量生抽：適量鮑汁：適量花生油：適量鹽：適量朝天椒：5蝦米：2茶匙雞粉：適量糖：適量生粉：適量大蒜：20具體步驟1.備材料，排骨砍小件後需泡去血水2.排骨、蝦米與豆豉醬混合均勻3.再下其他調味料與蒜...
- 8616
![水豆豉的做法 水豆豉-----佐粥小菜 水豆豉怎麼做]( "水豆豉的做法 水豆豉-----佐粥小菜 水豆豉怎麼做")
- “小的時候吃過類似的，但是是媽媽做的後來日本的朋友多的時候看他們吃臘豆我也試着吃了下，哈哈接受不了但是後來看到這個譜還是被誘惑了果斷試了試，結果還真喜歡上了你們也試試吧”食材明細主料黃豆（一大盤）輔料生薑（10g）辣椒麪（適量）花椒（適量）白糖（適量）白酒（一勺）麻辣（口味）煮（工藝）數天（...
- 5667
![豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法]( "豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法")
- “特意為丫丫做了不帶辣味的皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料洋葱（適量）紅彩椒（適量）柿子椒（適量）香菜（適量）香葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉皮皮蝦的做法步驟1、準備原料2、洋葱，紅彩椒，柿子椒切塊，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎3...
- 29881
![豆豉蝦蛄怎麼做-豆豉蝦蛄的做法]( "豆豉蝦蛄怎麼做-豆豉蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（400克）輔料薑片（適量）葱段（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗）、薑片、葱段、豆豉2、將已清洗好的蝦蛄下入清水鍋中，加適量的料酒。3、煮開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片，加適量的...
- 12631
![豆豉蝦米蒸排骨怎麼做-豆豉蝦米蒸排骨的做法]( "豆豉蝦米蒸排骨怎麼做-豆豉蝦米蒸排骨的做法")
- “人間最美味的往往就是最普通的家常菜，鮮香惹味的豆豉蝦米蒸排骨，一揭開鍋蓋，肉骨香、豆豉香、蒜頭香、辣椒香、誘人的香味瞬間瀰漫了整個房子，垂涎欲滴一詞，大概就是這樣得來的，哈......”食材明細主料排骨（適量）蝦米（適量）朝天椒（適量）蒜頭（適量）輔料豆豉醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）糖（適...
- 13410
![補鈣小蝦米！-小蝦米怎麼做好吃]( "補鈣小蝦米！-小蝦米怎麼做好吃")
- 春天這個補鈣的季節，老人孩子一塊來嚼吧嚼吧，補補鈣吧。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。那麼小蝦米怎麼做好吃呢？下面給大家介紹五種好吃而且簡單的小蝦米的做法。小蝦米怎麼做好吃一、辣炒小蝦...
- 7904
![豆豉蝦如何做簡單又好吃]( "豆豉蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮大蝦：500西蘭花：1棵黃色彩椒：半個輔料大蒜：3瓣姜：3片幹豆豉：30青葱：1根黃酒：4湯匙（60ml）鹽：3植物油：1茶匙（5ml）生抽：1湯匙（15ml）清水：2湯匙（30ml）糖：3具體步驟1.先用剪刀剪去蝦鬚，和位於蝦頭上方的蝦槍（以免吃的時候扎手），再剪...
- 23534
![蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法]( "蝦皮豆豉西葫蘆怎麼做-蝦皮豆豉西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）蝦皮（適量）輔料葱碎（適量）配料豆豉（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮豆豉西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、鍋中放油下入蝦皮炒至微黃。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。5、倒入西葫蘆煸炒均勻。6、加入一點點水炒至湯汁收幹...
- 4255
![豆豉串串蝦怎麼做-豆豉串串蝦的做法]( "豆豉串串蝦怎麼做-豆豉串串蝦的做法")
- “很喜歡川味的調味，但自己又不太能吃辣，所以自己稍作改良，即保留部分川味風味，又讓其不太辣，並加入豆豉，使之更香更入味”食材明細主料對蝦（400克）輔料豆豉（少許）辣椒油（少許）花椒油（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）油（適量）雞粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
- 5229
味味甜
