美味酸辣羊肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在寒冷的冬季喝上一碗暖心暖胃的羊肉湯是不是感覺心都像是進入了春天。相比清淡濃郁的羊肉湯小編個人就比較偏向酸辣口味的羊肉湯。那今天小編就要給大家制作這道有獨特風味的美味酸辣羊肉湯，大家都可以嘗試着做一下哦，味道簡直太舒服了。

主料

羊肝 ：適量
羊血 ：適量
羊頭肉 ：適量
羊耳朵 ：適量
羊肚 ：適量

輔料

大葱 ：適量
大蒜 ：適量
醋 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

先將買來的熟羊雜分別切好。

將葱切片、香菜切段、大蒜切末。

燒一鍋開水，放入除羊血外的所有主料和鹽、高湯精、白糖煮3分鐘，撇去浮沫，加羊血煮1分鐘，最後放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出鍋。