可口的黑糖黑豆花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
內脂 :適量
可口的黑糖黑豆花是一道製作方法非常簡單的食物,味道非常的香濃可口,黑糖的加入能夠讓整個的豆花味道更加的香甜,豆花的製作簡單易上手,含有非常豐富的營養成分蛋白質,黑糖加上黑豆兩種食材結合在一起不僅非常的好吃美味而且有營養。
主料
黑豆 :適量內脂 :適量
輔料
黑糖 :適量具體步驟
清水與黑豆放入破壁機中,按"豆漿"鍵,破壁5分鐘時間,因為鋒利高速的轉速會將豆打得更細,豆漿更好地析出。
耐心用紗布濾出豆漿,用紗布會比隔網濾得更清,我濾了2次,目的讓渣隔得更乾淨。
倒入鍋中把豆漿煮開,滾開後多煮一會兒,隔掉泡沫
煮開的豆漿,倒入電飯煲內膽,放至80度左右,快速倒入內脂液體,快速攪拌均勻
20分鐘後即可享用外面有錢也買不到的黑豆豆花(因為黑豆價線是黃豆的3倍,是基本上沒人做來出售的)
雲南黑糖熬好直接淋在豆花上就好了
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