![蘇聯大菜怎麼做-蘇聯大菜的做法]( "蘇聯大菜怎麼做-蘇聯大菜的做法")
- “之前小的時候大姨會給我們做蘇聯大菜，記憶猶新的味道，我也來試試看~~~”食材明細主料西紅柿（3個）洋葱（半個）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）圓白菜（半個）青椒（1個）牛腩（1斤）葱（1/3）蒜（3瓣）輔料生抽（適量）鹽（少許）香葉（3片）大料（3個）小茴香（少許）生番茄醬（1袋）番茄沙司（適量）水（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】----大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】----大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。”食材明細主料笨雞腿（一隻）輔料豆皮（4張）清水（3000m...
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![蘇黃菜怎麼做-蘇黃菜的做法]( "蘇黃菜怎麼做-蘇黃菜的做法")
- “在網上學來的美食，也叫酥黃菜，特別喜歡，記錄一下。^^”食材明細主料雞蛋（3個）澱粉（兩湯勺）白糖（一湯勺）油（適量）黑芝麻（適量）輔料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇黃菜的做法步驟1、澱粉先加水，調成濃稠的水澱粉，可以成塊的。再加入三個雞蛋，攪拌。2、雞蛋澱粉糊，大概攪拌成這...
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![油爆大蝦的做法 【蘇菜】油爆大蝦 油爆大蝦怎麼做]( "油爆大蝦的做法 【蘇菜】油爆大蝦 油爆大蝦怎麼做")
- “鹹中帶甜，甜中有辣”食材明細主料大蝦（一斤）輔料紅辣椒（2個）青辣椒（2個）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆大蝦的做法步驟1、大蝦1斤，剝殼去須去蝦線去蝦胃。用刀沿蝦背面往裏切一點。2、青紅辣椒切絲備用。3、鍋裏放油，儘量多放一些油。4、油燒至七成熱，將蝦子...
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![蘇州大暑吃什麼]( "蘇州大暑吃什麼")
- 五香小肉，鹽水鵝，荷葉粉蒸雞，糟鵝，面拖六月黃，炒肉餡糰子，風肉冬瓜湯等。五香小肉外脆裏嫩、香氣撲鼻，既可以熱吃也可以冷食，口感比較的佳，五香小肉在保存的時候要用保鮮膜密封好在放入冰箱裏冷藏保存，這樣能保存1-2天不變質壞掉。...
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![蘇伯菜怎麼做-蘇伯菜的做法]( "蘇伯菜怎麼做-蘇伯菜的做法")
- 食材明細主料甘藍（半顆（大頭菜））輔料西紅柿（一個）雞蛋（兩個）葱（一段）蒜（2瓣）番茄醬（4勺）糖（2勺）鹽（1.5勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘇伯菜的做法步驟1、雞蛋打散2、甘藍切絲3、西紅柿切塊4、葱切末蒜切片5、鍋中放油燒熱放入雞蛋滑散盛出備用6、鍋中再放入少許油爆香葱蒜7、放入甘...
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![紫蘇蒸大閘蟹怎麼做-紫蘇蒸大閘蟹的做法]( "紫蘇蒸大閘蟹怎麼做-紫蘇蒸大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（5個）輔料紫蘇（一袋）姜（適量）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸大閘蟹的做法步驟1、一盒大閘蟹用刷子處理乾淨。2、姜洗淨切絲備用。3、鍋中入水煮沸，放入紫蘇包同煮。4、將大閘蟹肚子朝上放入籠屜上。5、改刀後的薑絲放入大閘蟹上。6、上氣...
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![蘇州大雪吃什麼]( "蘇州大雪吃什麼")
- 在蘇州，一到冬天，每家每户都會醃肉以備過冬，素有“小雪醃菜，大雪醃肉”的説法。天冷的時候，更應該注意飲食。老蘇州人正是注重冬日合理飲食的典範，留下了許許多多既重味道，又重效果的美味佳餚，那麼，蘇州大雪吃什麼呢?一、蘇州大雪吃什麼1.醬方在蘇州，冬季必不可少的美食之一就是醬...
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![蘇菜十大名菜是哪些]( "蘇菜十大名菜是哪些")
- 松鼠鱖魚、鹽水鴨、醬排骨、大煮乾絲、鴨血粉絲湯、文思豆腐、平橋豆腐、蟹粉獅子頭、開洋蒲菜、欽工肉圓。蘇菜，指江蘇菜，是中國八大菜系之一，由金陵菜、淮揚菜等地方菜構成。蘇菜追求本味，重視調湯，講究的是濃而不膩，淡而不薄。松鼠鱖魚外酥裏嫩，酸甜適宜；鹽水鴨肥而不膩，鹹鮮味...
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![鹽水大蝦的做法 【蘇菜】鹽水大蝦 鹽水大蝦怎麼做]( "鹽水大蝦的做法 【蘇菜】鹽水大蝦 鹽水大蝦怎麼做")
- “補腎、補血、補陽、通乳、清淡鮮美，蝦味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水大蝦的做法步驟1、新鮮對蝦500g，洗淨。2、鍋中燒水。3、放入薑片2片，香葱段兒2段。4、水微開的時候放少許精鹽。5、水開後，放入蝦。6、煮熟...
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![紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法]( "紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法")
- “紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。烤肉燉菜用它可以去除腥味，增加獨特的香味。今天我...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】：大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】：大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- 食材明細主料白豆乾（適量）冬筍（適量）熟雞絲（適量）輔料蝦仁（適量）薑絲（適量）油菜心（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大煮乾絲的做法步驟1、豆腐乾切薄片，再切成細絲。2、姜、冬筍切細絲；熟雞肉撒成細絲、鮮蝦洗淨去殼、蝦線備用。3、鍋置火上適量水調...
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![蘇超菠菜 的做法 超級好吃又有營養的蘇超菠菜 蘇超菠菜 怎麼做]( "蘇超菠菜 的做法 超級好吃又有營養的蘇超菠菜 蘇超菠菜 怎麼做")
- “今天做的素炒菠菜超級好吃。只需要把已經洗乾淨的菠菜焯一下水，再用食用油加點鹽炒一下就可以吃了。是不是超級簡單，那還等什麼，趕緊動手做起來吧‘”食材明細主料菠菜（適量）輔料食用鹽（適量）葱（少量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇超菠菜的做法步驟1、買回來的菠菜...
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![水果大聯歡如何做簡單又好吃]( "水果大聯歡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可隨心搭配木瓜，香瓜，提子，桃子等多種水果。其中木瓜具有豐胸通乳的作用，愛美的女生都青睞木瓜，還可以排毒養顏。而提子中富含葡萄糖，且容易被人體吸收，果皮還有抗輻射抗氧化的作用。桃子中富含鐵元素，且潤腸通便...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】--大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】--大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。色彩美觀，乾絲鮮嫩綿軟，湯汁鮮醇。”食材明細主料...
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![大煮乾絲的做法 【蘇菜】—大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做]( "大煮乾絲的做法 【蘇菜】—大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做")
- “大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲，是一道既清爽，又有營養的佳餚，其風味之美，歷來被推為席上美饌，是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裏，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。大煮乾絲，乾絲，就是豆腐乾絲，大煮呢，就是放在許多水...
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![葱辣大蝦的做法 【蘇菜】---葱辣大蝦 葱辣大蝦怎麼做]( "葱辣大蝦的做法 【蘇菜】---葱辣大蝦 葱辣大蝦怎麼做")
- “葱辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味：色橘紅，味香濃，肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦（300克）輔料幹辣椒（8個）葱（兩根）薑片（5片）配料鹽（5克）雞精（2克）料酒（10克）白糖（10克）雞湯（150毫升）紅油（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱辣大蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、大蝦去蝦線洗淨。3、幹...
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![大暑蘇州吃什麼?]( "大暑蘇州吃什麼?")
- 説起蘇州，親們是不是馬上就想起“上有天堂下有蘇杭”這句諺語?美麗如畫的風景、各種回味悠長的佳餚美味，讓人忍不住馬上飛到蘇州去好好把這座美麗城市的特色美食都嚐個遍。那麼親們會問，大暑蘇州吃什麼?現在就讓我來為您具體介紹吧。大暑蘇州吃什麼1.講究不時不食不時不食到...
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![蘇揚大烤怎麼做-蘇揚大烤的做法]( "蘇揚大烤怎麼做-蘇揚大烤的做法")
- 食材明細主料豬通脊肉（400g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（10g）醬油（10g）料酒（10g）白糖（8g）十三香（5g）澱粉（15g）蛋清（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘇揚大烤的做法步驟1、豬通脊肉切成3毫米的薄片。2、切好的豬肉用適量鹽、料酒、醬油、十三香、蛋清、澱粉攪拌均勻，醃製2...
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![有些菜大家都很愛吃-江蘇人愛吃什麼菜]( "有些菜大家都很愛吃-江蘇人愛吃什麼菜")
- 中國地大物博，每個地區都有自己獨特的飲食文化。都説上有天堂，下有蘇杭。江蘇靠海，風景秀麗，不僅美女如雲，美食也很多。位於長江流域的江蘇，飲食文化也具有當地獨特的風格。那平時江蘇人愛吃什麼菜呢？下面小編就來告訴大家江蘇人的飲食特點吧。江蘇人愛吃什麼菜蘇北蘇南口味是不...
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![蘇菜十大名菜]( "蘇菜十大名菜")
- 有句話叫做“唯有愛與美食不可辜負”，對於吃貨來説，當然是很難拒絕美食的誘惑啦，在我國，有傳統的八大菜系，蘇菜就是其中的一種，它主要包括蘇錫風味、淮揚風味、徐海風味、金陵風味四種地方風味。那麼蘇菜的十大名菜分別是哪些呢?就讓小編給大家一一介紹下吧!蘇菜十大名菜1.羊方...
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![貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做]( "貼春聯的做法 【天津】貼春聯 貼春聯怎麼做")
- “2017年的春節即將來到，每年這個時候家家户户少不了貼春聯，放鞭炮。春聯——是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上説，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着滅降福的咒語，一年一換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯...
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![蘇菜食譜大全]( "蘇菜食譜大全")
- 上有天堂，下有蘇杭。蘇，是南方的代表城市，人傑地靈，當然勤勞的中國的人民在哪，哪裏的吃的是不會少的。蘇菜是中國八大菜系之一，擁有各式做法，是中國美食記憶裏，不可忽視的那顆璀璨的星。今天小編就給大家介紹一下江蘇菜的蘇菜食譜大全吧!蘇菜食譜大全：1、葱爆大蝦（1）將青蝦洗淨，剪去...
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![大牌冒菜怎麼加盟怎麼聯繫]( "大牌冒菜怎麼加盟怎麼聯繫")
- 餐飲提問：大牌冒菜怎麼加盟怎麼聯繫dwq34回答：可以自己學技術，做自己的品牌啊小思小想2回答：功夫麻辣燙,麻辣燙,冒菜都做呢可以私信喔哇塞～大阿茹回答：蜀楓炊蠻不錯...
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![蘇式大肉月餅怎麼做-蘇式大肉月餅的做法]( "蘇式大肉月餅怎麼做-蘇式大肉月餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（60g）低筋粉（60g）黃油（40g）水（40g）輔料低筋粉（100g）黃油（60g）調料肉餡（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇式大肉月餅的做法步驟1、食材準備好。2、油皮和油酥做好靜置半小時以上。3、按照步揍把月餅皮做好。4、包入肉餡。5、收口。6、點上色素。7、烤箱180℃3...
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味味甜
