「美味可口」香菇雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

香菇 ：40
雞肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
小葱 ：5
生薑 ：20

具體步驟

1.雞肉洗淨切塊

2.香菇提前泡好，泡30分鐘以上

3.生薑切片

4.涼水鍋倒入雞塊香菇和生薑開火煮

5.煮至水開，去除浮沫轉小火繼續煮30分鐘

6.出鍋前加入適量鹽

7.加適量胡椒粉攪拌均勻

8.盛出撒上葱花即可

烹飪技巧

1、冷水鍋下肉煮出的湯比較鮮美。2、加上胡椒粉，湯喝起來更加美味。