「美味可口」骨湯米線如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米線 ：300
排骨 ：500

輔料

水 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.鍋內做水下焯燙好的排骨。

2.大火煮開，撇淨浮沫。

3.轉小火燉至排骨湯汁濃白、肉爛後，加鹽調味。

4.米線泡發。

5.下入開水鍋中燙熟。

6.撈出米線，淋上排骨湯、碼上排骨即可。

烹飪技巧

排骨煮熟，湯汁濃郁，另外起鍋煮熟米線，淋上排骨湯、碼上排骨即可。