清新的西蘭花炒西芹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

西蘭花炒西芹是用焯過水的西蘭花和西芹放入清油中炒制的，大家都知道西芹有瘦臉的作用，西蘭花又很適合想要保持身材的女孩子吃，這道菜一定會讓你越吃越瘦的呦。在夏天，吃膩了葷食，來一份口感清新的西蘭花炒西芹也是一個很不錯的選擇呢。

主料

西芹 ：1棵
西蘭花 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：4粒

具體步驟

切好芹菜

切好西蘭花

芹菜和西蘭花焯一下水，撈起，瀝乾水份

起油鍋，放蒜子，爆炒一下

加入西芹和西蘭花，加鹽，調好味

上碟，完成

烹飪技巧

焯水不要太久，否則就不爽口了