我的清炒西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清炒西蘭花是一道很不錯的素菜，只需要簡單的食材就可以做出香噴噴的一道讓人垂涎欲滴的菜，這道菜對任何人羣都食用。擁有豐富的營養價值，對清理腸胃有很好的作用。

主料

西蘭花 ：500g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1鍋上燒把水燒開 先燙一下西蘭花 然後把西蘭花拿出來用涼水衝一下放在一邊蒜切成蒜片 準備兩三個尖辣椒

2乾淨的鍋 放點油燒熱 然後倒入蒜和辣椒嗆鍋 倒入西蘭花 炒成自己喜歡的硬度就好 喜歡吃軟的多炒會兒 喜歡吃催的少炒會兒

烹飪技巧

把每一個步驟都理順，放調料的時候要注意量。