- “【雞蛋幹炒河蝦】這是兒子想出來的一道菜菜。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)河蝦(165克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒河蝦的做法步驟1、食材:雞蛋幹、河蝦(已清洗)、香葱2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3...
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- 食材明細主料苦瓜(半根)蝦乾(10個)雞蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材:苦瓜、蝦乾、雞蛋。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、隨後,將浸泡好的蝦乾去頭去蝦殼放在案板上切一切。4、接着,將苦瓜清洗清洗撈出。5、放在案板上對半切開...
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- 食材明細主料幹小河蝦(適量)青椒(適量)輔料生薑(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒幹小河蝦的做法步驟1、小河蝦擇洗乾淨。2、青椒清洗乾淨切片。3、生薑切絲。4、蒜切末。5、鍋中放油燒熱,放入薑絲、蒜末、辣椒煸香。6、倒入小河蝦翻炒半分鐘。7、炒...
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- 食材明細主料小河蝦(適量)線辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸小河蝦的做法步驟1、1、小河蝦剪去蝦鬚和蝦槍部分,以免吃的時候會扎到嘴;2、2、小河蝦洗淨,控幹多餘的水;3、3、線辣椒洗好備用(辣椒根據個人的口味來控制用量,不過幹...
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- “春暖花開正是吃鮮魚鮮蝦的季節菜市場滿是各種野生魚蝦鮮活可愛買一些河蝦乾炸或炒韭菜真是養身美味兩不誤啊~”食材明細主料河蝦(適量)輔料幹澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸河蝦的做法步驟1、早上去菜場買來的河蝦非常新鮮用水洗幾遍再...
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- 食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(3個)蝦乾(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒蝦乾的做法步驟1、食材已準備,已清洗韭菜切段,蝦乾提前清洗泡發,三個雞蛋。2、鍋內放植物油,我用的是葵花籽油。油熱將打散的雞蛋炒熟。盛出備用...
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- “補鈣小能手——小河蝦。小河蝦因含有豐富的蛋白質,肉質鬆軟易消化而被大家所喜愛,更因其蝦殼中含有大量的鈣質,食用時不用去除蝦殼,故而可以稱之為補鈣能手!”食材明細主料小河蝦(250g)青豆(100g)鹹蛋黃(2個)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹...
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- “今天我家就是用雞頭米來炒河蝦仁,這道菜如果在飯店裏點,沒有100元肯定是吃不到的,如果店家賣百元,真的屬於良心價,不信?那我們來算一算在家做這道菜的材料費:50克的手剝雞頭米,買來就要15元左右。180克的河蝦仁,自己買小的河蝦,起碼1.5斤才能出6兩蝦仁。現在小河蝦每斤都要20-25...
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- “寧波下雨,沒有出去買菜。家裏搜刮刮,蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒,味道鹹鮮,營養豐富。。。”食材明細主料蘿蔔乾(72克)蝦皮(25克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、蝦皮、雞蛋(已打...
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- 食材明細主料河蝦(175克)梅乾菜(50克)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒河蝦的做法步驟1、材料:河蝦(已清洗)、梅乾菜(已洗淨)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。3、隨後,下入已清洗的河蝦,加適量的料酒。4、翻炒...
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- “從小我就喜歡吃這種幹河蝦,不知道朋友們有沒有吃過呢?”食材明細主料幹河蝦(80克)青椒(120克)輔料蒜(8克)姜(8克)配料料酒(15克)醬油(1克)鹽適(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦用清水反覆沖洗乾淨,確保沒有泥沙雜物之後瀝乾備用。2、將清洗乾淨青...
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- 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蝦米幹(50克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒蝦米幹炒雞蛋的做法步驟1、食材:青椒、紅椒。2、蝦米幹。3、雞蛋。4、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將青紅椒去蒂去籽清洗一下。7、放在案...
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- 食材明細主料雞蛋幹(120克)韭菜芽(110克)蝦仁(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蝦仁炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹。2、韭菜芽(已清洗切段)。3、蝦仁(已清洗)。4、將雞蛋幹拆開包裝、取出,放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蝦仁...
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- “鮮香微辣。”食材明細主料河粉(200g)雞蛋(1個)輔料辣椒醬(2勺)娃娃菜(50g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒河粉的做法步驟1、河粉用清水洗淨。2、娃娃菜切成小塊洗淨備用。3、橄欖油下鍋變熱後打入雞蛋。4、再倒入娃娃菜一起翻炒。5、...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)幹河蝦(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹河蝦炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切絲。3、幹河蝦擇乾淨用温水泡小會兒。4、洗淨瀝水。5、姜切絲。6、幹鍋裏倒油,放入薑絲和蝦子翻炒約一分鐘...
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- “營養又下飯。”食材明細主料幹河蝦(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦擇去雜質洗淨瀝水。2、辣椒、姜、蒜切末。3、幹鍋中倒油,放入河蝦、姜和鹽一起翻炒2分鐘。4、放入辣椒和蒜末,翻炒2分...
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- 食材明細主料綠殼雞蛋(2個)毛豆(適量)蝦乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(一滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆蝦乾炒雞蛋的做法步驟1、家養的綠殼雞蛋兩個,蝦乾,毛豆是自己家種的,之前剝好放在冰箱裏的,拿出來化一下,蠻方便的2、雞蛋打散用筷子打勻,自己家養的雞蛋顏色就是不一...
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- 食材明細主料小河蝦(適量)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨,控幹水分。2、加入鹽、料酒,翻拌均勻,醃製片刻。3、加入麪粉、澱粉、椒鹽,翻拌至每隻小河蝦裹勻面粉。4、鍋中倒入...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)蝦乾(適量)輔料韭苔(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾韭苔炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨切好,切菜忘記拍照片了,蝦乾提前泡好。2、給你放玉米油燒熱,雞蛋液倒入鍋內。3、雞蛋炒熟推一邊,倒入蝦乾。4、炒出香味。5、...
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- “超級香鮮的小炒。磷蝦乾能夠為人體起到補充營養、提供熱量等作用,但不建議過量食用。磷蝦乾中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養物質,也含有一定量的鈣、鐵、鋅、鉀以及磷等微量元素,適量食用磷蝦乾,能夠補充人體所需的營養物質以及微量元素,也可以對提...
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- 食材明細主料小河蝦(半斤)青尖椒(50g)雞蛋(適量)輔料油(30g)料酒(2匙)鹽(3g)雞精(2g)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)河蝦炒雞蛋的做法步驟1、葱6克切片,姜4克切絲,乾紅尖椒2只切絲,青尖椒切圈。2、把雞蛋加料酒一匙打勻。3、鍋燒熱後加油,油熱後放紅椒絲、葱、姜,炒香後放蝦,放料酒翻炒一...
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- “雞頭米是太湖特產,雞頭米的外殼酷似雞頭,因此而得名,打開“雞頭”內部是一顆一顆的果實,果實表面附着着堅硬的果皮,剝掉果皮後就得到一顆顆雪白可人的雞頭米了。每年9月份,我們的菜場就可以看到新鮮雞頭米賣了,價格不便宜哦!去年的價格每斤120元!可是吃貨還是擋不住誘惑買了一點...
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- “我們一家都喜歡吃海鮮,特別是到了春季,正是蝦蛄肥碩鮮美的季節。。。這道【雞蛋幹炒蝦蛄】還是我兒子想出來的那。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)蝦蛄(280克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒蝦蛄的做法步驟1、食材:雞...
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- “前幾天答應小寶給他炒盤不辣的小河蝦……”食材明細主料幹小河蝦(適量)紅蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)蒜末(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法步驟1、紅蘿蔔削皮洗淨。2、紅蘿蔔切丁。3、蒜切末、生薑切絲。4、小葱洗...
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- “沿海地區三四月份河蝦,特別“鮮”活蹦亂跳的小蝦來上兩個雞蛋一把香葱,不錯的一盤營養菜。很鮮哦”食材明細主料小河蝦(600克)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)鹽(可放可不放)香葱(一棵)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒小河蝦的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打入蝦裏3、放入...
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