滋補強身蓮藕燉牛尾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道美味又營養的蓮藕燉牛尾，將富含大量人體所需要的優質蛋白、並可健脾補腎，補血強身的牛尾與清熱涼血而又富含多種有益於我們的微量元素的蓮藕結合在了一起，其色澤透亮，氣味芳香，入口後更是鮮香四溢，回味悠長。如此美味又加上豐富營養，真是讓人讚不絕口

主料

蓮藕 ：400
牛尾 ：500

輔料

醬油 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.牛尾焯水洗淨

2.加入適量生薑片醬油料酒和蓮藕，一次性加足熱水後大火煮開小火燉煮

3.一個半小時後加適量白糖調味大火收幹湯汁即可