家常鳳梨海鮮炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鳳梨 ：20g
白飯 ：300g
碗豆仁 ：5g
洋葱丁 ：5g
香腸片 ：10g
花技 ：10g
蟹管肉 ：5g
蝦仁 ：3只
雞蛋 ：2個
奶油 ：1/2茶匙
魚露 ：1茶匙
醬油 ：1/2茶匙
糖 ：1/2茶匙
咖哩粉 ：1/4茶匙

輔料

具體步驟

1. 花技切花片、蝦仁去沙腸、鳳梨切大丁、香腸切片、洋葱切小丁

2. 花技、蝦仁、蟹管肉、鳳梨、香腸用150℃過油備用。

3. 將奶油入炒鍋把洋葱丁、碗豆仁炒香取出備用。

4. 再入30cc食油入雞蛋、白飯炒勻、加入及調味料炒香即可