![熗拌藕怎麼做-熗拌藕的做法]( "熗拌藕怎麼做-熗拌藕的做法")
- “一到春節，家家户户少不了大魚大肉，吃多了雞鴨魚肉，就惦記吃口涼菜解解膩，大冬天的，吃太涼怕拉肚，而焯過開水的藕，熗拌一下，正好温度適宜。”食材明細主料藕（2節）輔料生抽（1勺）香醋（2勺）蠔油（半勺）鹽（適量）糖（適量）蒜末（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗...
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![熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法]( "熗拌藕片怎麼做-熗拌藕片的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）調料醬油（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）熗拌藕片的做法步驟1、藕洗淨去皮切片兒。2、鍋中放水燒熱，放入藕焯燙後，撈出放入涼水中。3、把水分控幹，放入鹽、糖、白醋醃製一會兒。4、...
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![熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法]( "熗炒藕片怎麼做-熗炒藕片的做法")
- “熗炒藕片，加了點花椒油、白糖和白醋，藕片脆脆的，麻麻的，酸酸的，甜甜的，輕咬一口，還有點藕塘深處荷葉的清香味道。”食材明細主料鮮藕（400g）輔料紅甜椒（少許）生薑（3g）淨水（900ml）白醋（10ml）白糖（10g）鹽（5g）油（30ml）酸甜（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕片的做法步驟1、鮮藕切片洗淨切片放入...
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![熗拌蓮藕如何做簡單又好吃]( "熗拌蓮藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量輔料白醋：適量姜：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量花椒：適量具體步驟1.新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片。2.放入沸水中焯40秒，迅速滴入白醋。3.撈出後立即放冷水下衝涼，多反覆幾次至冷卻。4.把藕片放入器皿中，姜切...
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![熗拌藕丁怎麼做-熗拌藕丁的做法]( "熗拌藕丁怎麼做-熗拌藕丁的做法")
- “【熗拌藕丁】是一道簡單的家常菜，同時又加了芹菜和胡蘿蔔，一是搭配色澤，二是可以增加豐富的維生素。【熗拌藕丁】可以作為早餐的小菜，口味清鮮，老少皆宜。”食材明細主料蓮藕（300克）芹菜（100克）輔料胡蘿蔔（50克）調料鹽（10克）白糖（20克）白醋（20克）味精（2克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![熗蓮藕怎麼做-熗蓮藕的做法]( "熗蓮藕怎麼做-熗蓮藕的做法")
- 食材明細主料嫩蓮藕（一節）輔料蒜瓣（1瓣）幹辣椒（3個）麻椒粒（適量）鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）熗蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片泡水防氧化。2、鍋加水燒開，放入泡過水的藕片煮至斷生，撈出過涼開水（今天天氣冷我沒過涼水）。這個時候的藕片比較脆甜。...
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![熗藕片怎麼做-熗藕片的做法]( "熗藕片怎麼做-熗藕片的做法")
- “熗藕片，一款家常快手素菜，低脂鮮美，營養豐富，秋天多食有益健康。”食材明細主料蓮藕（一節）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）米醋（適量）蔬之鮮（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗藕片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蓮藕切片衝去多餘澱粉。3、葱薑蒜改刀。4、鍋中入...
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![熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法]( "熗炒藕丁怎麼做-熗炒藕丁的做法")
- “蓮藕的季節到了，今天用幹辣椒熗炒的，味道爽口哦。”食材明細主料蓮藕（一節）輔料幹辣椒（少許）八角（一個）調料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮改刀切小丁，用清水浸泡掉澱粉。2、熱鍋温油，放入掰碎的八角和幹辣椒節，小火炒香。3、藕丁...
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![紅油熗藕怎麼做-紅油熗藕的做法]( "紅油熗藕怎麼做-紅油熗藕的做法")
- 食材明細主料嫩藕（3節）輔料姜（1塊）獨蒜（1個）剁椒（少許）配料生抽（3茶匙）香醋（3茶匙）芝麻油（少許）辣椒紅油（2茶匙）蒜香（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油熗藕的做法步驟1、準備好嫩藕。2、準備好調料。3、姜蒜洗淨去皮、切細粒備用。4、姜、蒜、剁椒放入碗中，倒入生抽。5、加入芝麻油。6、倒...
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![熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做]( "熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做")
- 食材明細主料藕（2節）輔料幹辣椒（6個）配料姜（2片）花椒（10顆）鹽（半小勺）雞精（半小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕絲的做法步驟1、藕切絲，泡清水中去澱粉。2、藕洗去澱粉，瀝乾水分備用。3、姜切絲，辣椒用剪刀剪成絲。4、熱鍋加油，小火爆花椒姜，完全出香味撈出花椒姜不要。5、油稍...
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![熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法]( "熗炒蓮藕怎麼做-熗炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）葱（適量）幹辣椒（幾個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒蓮藕的做法步驟1、準備好食材（大蒜頭忘記拍了）。2、蓮藕去掉外皮，切成小長條，幹辣椒和大蒜頭都切成末。3、起鍋燒油，油七成熱時，下幹辣椒和大蒜頭煸香。4...
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![熗拌豇豆藕片的做法 嗆拌豇豆藕片 熗拌豇豆藕片怎麼做]( "熗拌豇豆藕片的做法 嗆拌豇豆藕片 熗拌豇豆藕片怎麼做")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，最近學了一道帶有姜味的涼拌菜，相信它會帶給你開胃的感覺。”食材明細主料豇豆（適量）藕片（適量）薑汁（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）配料鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌豇豆藕片的做法步驟1、豇豆和藕放入滾水中煮熟，然後放盤...
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![熗拌葱油藕片怎麼做-熗拌葱油藕片的做法]( "熗拌葱油藕片怎麼做-熗拌葱油藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（200g）輔料葱絲（10g）鹽（3g）白糖（2g）生抽（10g）白醋（5g）紅辣椒（2個）花椒（少許）食用油（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌葱油藕片的做法步驟1、蓮藕切成片用清水浸泡防止變黑2、水燒開下入藕片焯水5分鐘撈出過涼3、加入適量鹽4、少許白糖5、倒入適量生抽6、倒入少許...
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![熗拌藕片如何做簡單又好吃]( "熗拌藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：300輔料白糖：1湯匙鹽：2花椒：1茶匙食用油：1湯匙米醋：1茶匙辣椒油：1/2茶匙具體步驟1.蓮藕選擇比較稚嫩、爽口的。2.洗淨削皮，將其切成薄片。3.將切好的藕片放進鍋裏，加入能淹沒藕片的水。4.大火煮開。5.將藕...
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![熗拌爽口藕片怎麼做-熗拌爽口藕片的做法]( "熗拌爽口藕片怎麼做-熗拌爽口藕片的做法")
- “爽脆爽脆的藕片，吃起來超有口感~~”食材明細主料鮮藕（1節）黃椒（半個）萵筍（1/3根）輔料鹽（適量）油（適量）乾紅辣椒（3只）蒜（2瓣）花生（少量）花椒（少量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌爽口藕片的做法步驟1、主材料，把蒜忘啦；我把花生放烤箱裏烤了幾分鐘去皮香脆；2、藕...
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![家常菜熗拌藕片如何做簡單又好吃]( "家常菜熗拌藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：300輔料紅椒：20生抽：20ml姜蒜：20花椒：2鹽：2葱花：20具體步驟1.藕去皮切片放入清水中浸泡以名變色2.鍋中加入清水和鹽煮開，下藕片焯至變色3.撈出過涼水後瀝乾水份備用4.熱油爆香花椒粒濾掉5.下姜蒜末炒香6....
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![家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法]( "家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料米醋（10g）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片，再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘，瀝乾水分3、放入葱絲、姜沫（少許）麻油5克、花椒油5克、雞精、米醋10、鹽拌均勻即可小竅門...
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![熗拌藕片的做法 熗拌藕片：聚會最受歡迎的清新涼菜 熗拌藕片怎麼做]( "熗拌藕片的做法 熗拌藕片：聚會最受歡迎的清新涼菜 熗拌藕片怎麼做")
- “昨晚，邀朋友一家小聚，菜單是兒子訂的，烤肉大餐。肉是給小朋友吃的，我們是吃素的，準備了土豆片、紅薯片與雜菇。天氣炎熱，又準備了幾個涼菜，其中最受歡迎的就是熗拌藕片。除了這藕片清脆爽口，酸甜宜人外，估計就是在許多重口味的菜中見到的一抹小清新，引起了大家的興趣。大人喜歡，小...
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![熗拌涼藕如何做簡單又好吃]( "熗拌涼藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花香藕：1節輔料花椒：少許乾紅辣椒：少許大蒜：幾瓣香菜：1根具體步驟1.藕洗淨用刮皮刀颳去外皮，切薄片，入水多衝洗幾遍浸泡備用。香菜切碎，大蒜拍一下切碎，辣椒切碎。（多衝洗幾遍是為把澱粉去掉，這樣做出的藕片才更加脆...
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![熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做]( "熗炒藕片的做法 【山東】熗炒藕片 熗炒藕片怎麼做")
- “家常菜---熗炒藕片”食材明細主料蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（4粒）花椒（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）中辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，準備花椒。3、將藕片焯水至斷生。4、將味極鮮醬油，蠔油，白...
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![熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法]( "熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法")
- “今天做了道簡單快手，清脆爽口的涼拌藕絲。雖然現在正值寒冬臘月，偶爾吃點涼菜也是有好處的。温性食物往往熱量高，吃後不僅容易導致營養堆積，還會導致肺火旺盛，使體內出現“燥氣”，甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼菜，迫使體內消化涼菜時自我取暖，消耗温...
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![熗藕丁怎麼做-熗藕丁的做法]( "熗藕丁怎麼做-熗藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（300g）輔料青辣椒（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、青辣椒、幹辣椒、葱切小段。3、藕在開水裏燙一下。4、鍋裏放少許的油，把幹辣椒和葱爆香。5、辣椒有點變色的時候...
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![熗辣藕丁怎麼做-熗辣藕丁的做法]( "熗辣藕丁怎麼做-熗辣藕丁的做法")
- “立秋過後，又是蓮藕盛市。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功；熟藕性温，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。這次加入了一些辣椒醬來炒，既能開胃又營養，是打開你味蕾的一道開胃家...
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![熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法]( "熗炒藕條怎麼做-熗炒藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫着切成厚塊3、再切成條（當然刀工好的親們也可切成絲呵呵）4、切好的藕條用清水沖洗兩次去掉多餘的澱粉5、幹辣椒剪段花椒生薑切絲6、...
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![熗拌椒油藕片怎麼做-熗拌椒油藕片的做法]( "熗拌椒油藕片怎麼做-熗拌椒油藕片的做法")
- “好吃易做的小菜”食材明細主料蓮菜（1節）輔料胡蘿蔔片（少許）花椒（10→15粒）配料鹽（少許）味精（少許）生抽（少許）醋（少許）大豆油（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌椒油藕片的做法步驟1、蓮菜去黑皮洗淨切片清水淘洗2、放進開水鍋焯熟撈出過涼3、蘿蔔片焯熟﹙可以不放﹚4、放...
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味味甜
