![炸鮮蘑怎麼做-炸鮮蘑的做法]( "炸鮮蘑怎麼做-炸鮮蘑的做法")
- 食材明細主料鮮蘑（適量）麪粉（200g）啤酒（約200mL）雞蛋（1個）輔料五香粉（少許）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸鮮蘑的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、啤酒分次加，攪勻，加一勺鹽、半勺五香粉拌勻。2、鮮蘑洗淨後用手撕成條狀，放鹽醃會，用手擠幹水份，放入麪糊中攪勻。3、油熱，下入鮮蘑，一...
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![炸鮮蘑的做法 媽媽的味道——炸鮮蘑 炸鮮蘑怎麼做]( "炸鮮蘑的做法 媽媽的味道——炸鮮蘑 炸鮮蘑怎麼做")
- “炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜，從小到大，只要家裏的堂弟、堂妹、表弟、表妹，以及我的小朋友們來我家做客，媽媽都會給我們做這道炸鮮蘑，那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜，現在我的老公很愛吃，將來有了寶寶我也會做給（他/她）吃，希望（她/他）也會説：“這是媽媽的味道...
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![幹炸鮮蘑自制如何做簡單又好吃]( "幹炸鮮蘑自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘑菇：500輔料油：適量鹽：適量孜然：適量澱粉：適量具體步驟1.把蘑菇掰成條狀2.用水洗淨3.用手把水擠掉4.放上鹽調均勻5.放上澱粉調均勻6.把油放入鍋中燒熱7.把調好的蘑菇放入油中開始炸了8.待蘑菇變色變黃就...
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![下酒菜乾炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "下酒菜乾炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑：400麪粉：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.鮮蘑洗淨，撕成大小合適的蘑菇條，用熱水焯一下，冷水浸涼。2.麪粉加入適量的鹽，水和成稀麪糊，放入蘑菇裹上面糊。3.油燒熱後，一根根下入蘑菇，炸成金黃色。烹飪技巧1....
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![酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑（啤酒調麪糊版） 酥炸鮮蘑怎麼做]( "酥炸鮮蘑的做法 酥炸鮮蘑（啤酒調麪糊版） 酥炸鮮蘑怎麼做")
- “炸鮮蘑是一道烹飪簡單味道鮮美的家常菜，但是能把這簡單的菜做出與眾不同的味道來也是一門學問，之前看好多菜譜為了讓炸完的鮮蘑外皮膨鬆，在調製的麪糊里加了泡打粉或是小蘇打，大家都知道這些東西吃多了不利於健康，那如何不添加膨鬆劑也能讓炸完的鮮蘑酥脆膨鬆呢，在這裏我就告...
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![軟炸鮮蘑怎麼做-軟炸鮮蘑的做法]( "軟炸鮮蘑怎麼做-軟炸鮮蘑的做法")
- 食材明細主料鮮蘑（一把）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）發酵粉（3g）食用油（300ml）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）軟炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑一把2、扒成條用水洗淨，然後再加入20克鹽浸泡10分鐘左右即可3、將蘑菇用手擠出水分備用，鮮蘑不要用熱水焯，焯了後蘑菇嚼勁變得差了4、將麪粉...
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![炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮蘑：200輔料辣椒粉：適量清水：適量鹽：適量孜然：適量小蘇打：適量麪粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.鮮蘑剪去老根撕成小片2.洗乾淨以後用力攥幹水分3.麪粉加雞蛋鹽小蘇打和適量清水和成麪糊糊4.將攥幹水分的鮮蘑逐個...
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![美味酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "美味酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘外酥裏嫩的酥炸鮮蘑。這個做法北方那邊才有，屬於東北那邊的家常菜。南方一般用來打湯，是我從一個東北飯店那邊學來的哈哈，吃起來感覺不錯所以自己嘗試做過感覺還可以，所以推薦給大家。鮮蘑也就是我們説的平菇...
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![五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做]( "五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做")
- “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑（適量）輔料雞蛋（一顆）配料五香粉（適量）花椒粉（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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![幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法]( "幹炸鮮蘑怎麼做-幹炸鮮蘑的做法")
- “平菇的栽培廣泛，含豐富的營養物質，能增強機體免疫功能。做個幹炸嚐嚐。”食材明細主料平菇（1大棵）輔料雞蛋清（1個）調料澱粉（10勺）麻辣鮮（2勺）孜然（1勺）糖（1勺）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸鮮蘑的做法步驟1、平菇撕成條狀，用熱水燙5分鐘。2、平菇攥幹水份，放入1個蛋清，2勺麻辣鮮...
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![酥脆的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "酥脆的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑：2個輔料澱粉：適量白糖：少許油：適量鹽：適量雞蛋：1個麪粉：適量味素：少許具體步驟1.1，準備適量的鮮蘑2.2，把鮮蘑根部去掉均勻的掰開，，把掰好的鮮蘑用水洗乾淨備用3.3，把雞蛋打入裝鮮蘑的盆裏4.4，加入少許鹽白糖和...
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![幹炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "幹炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：400雞蛋：3個輔料鹽：1勺孜然：隨意辣椒麪：隨意澱粉：2勺具體步驟1.平菇400g，洗乾淨，這個洗菜的東西是超市買可樂送的，特別實用。2.洗乾淨，手撕成一條條的，攥乾淨水，在菜板上晾。3.三個雞蛋，兩勺澱粉，一勺鹽，攪拌4....
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![美味的幹炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "美味的幹炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個鮮蘑：500輔料芝麻：適量細辣椒粉：適量味精：適量油：適量鹽：適量孜然：適量具體步驟1.鮮蘑清洗乾淨，撕成小塊，放開水鍋中焯水，待水再開時即可撈出。2.撈出鮮蘑擠去水份，打入一個雞蛋，加精鹽抓拌均勻。3.在鮮蘑...
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![鮮美油炸蘑菇如何做簡單又好吃]( "鮮美油炸蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：適量雞蛋：適量輔料油：適量具體步驟1.所需要的材料2.蘑菇洗淨，控去水分，用鹽醃一會入味3.雞蛋打散，麪粉準備好，蘑菇粘雞蛋液再粘乾麪粉，準備好4.油熱冒煙，把裹好的蘑菇放入小火慢慢炸熟5.全部炸好後，撈出瀝...
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![酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法]( "酥炸鮮蘑怎麼做-酥炸鮮蘑的做法")
- “冬季好像就喜好油炸類食品。”食材明細主料蘑菇（400g）雞蛋（1個）五香粉（2g）輔料鹽（2g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥炸鮮蘑的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水，用漏勺控出水份，並按壓使多餘的水份控出。2、雞蛋加鹽，，五香粉拌勻，倒在蘑菇裏。再攪拌均勻。3、加入麪粉。4、攪拌均勻。5、...
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![油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法]( "油炸鮮蘑怎麼做-油炸鮮蘑的做法")
- “吃了一次，管保你還想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。”食材明細主料鮮蘑（適量）雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）麪粉（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）葱末（適量）薑末...
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![美味的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "美味的軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：70澱粉：70鮮蘑：800輔料鹽：適量雞蛋：1個油：適量具體步驟1.鮮蘑撕成小塊2.放入蘑菇飛水，一開撈出3.過涼水，空幹水分，備用4.在空幹水的蘑菇上加麪粉加澱粉鹽雞蛋混成糊5.鍋中坐油燒開，大概7成熱即可6.下去蘑...
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![家常炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "家常炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑：2斤左右油：適量輔料鹽：適量雞粉：適量芝麻：適量麪粉：一小碗左右具體步驟1.鮮蘑準備好2.撕成這麼大的，別太大，不好熟3.開水焯一下，瀝乾水份4.放鹽，雞粉拌勻，放上一個小時，鹽少放，這些一小勺就足夠了5.炸之前放...
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![美味軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "美味軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：適量輔料麪粉：1小碗澱粉：1小碗雞蛋：一個精鹽：少許味精：少許黑胡椒醬：少許具體步驟1.蘑菇洗淨撕成條放兩小勺鹽讓多餘水分滲出2.麪粉澱粉雞蛋打在大碗裏3.放少許水精鹽味精少許黑胡椒醬和成糊狀不要太稀...
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![簡易炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "簡易炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蘑：200輔料椒鹽：適量麪粉：1大勺油：300ml花椒粉：適量雞蛋：2個番茄醬：20ml具體步驟1.鮮蘑半斤，撕條洗淨備用2.雞蛋兩個，花椒粉適量，椒鹽適量，麪粉3.攪拌成麪糊4.油300毫升，實際消耗沒這麼多的5.鮮蘑裹麪糊6.油熱...
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![軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "軟炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮蘑：適量輔料澱粉：適量孜然：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.裹料：澱粉中放一個雞蛋，攪拌，加温水，攪拌，加孜然，胡椒粉，鹽，攪勻2.往裹料裏放入撕好的鮮蘑，攪勻，確保每個蘑菇上都均勻蘸上，擱一會兒，稍微幹一點就下油鍋炸...
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![炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 街頭小吃]( "炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 街頭小吃")
- “是小時候的味道，記得高中時候五元一份，和雞柳可以為拼一份，每次都是和阿姨説半份雞柳半份蘑菇。😂”食材明細主料蘑菇（300g）輔料雞蛋（1顆）麪粉（半碗）澱粉（半碗）十三香（1勺）鹽（2勺）葱（適量）姜（適量）八角（適量）原味（口味）未知（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨，撕成小塊，撒一勺鹽醃十分鐘左右，這期間...
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![家常菜炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "家常菜炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑菇：300輔料麪粉：適量黑芝麻：20油：適量澱粉：適量料酒：適量椒鹽：適量鹽：適量雞蛋清：1個具體步驟1.鮮蘑菇掰掉根部，洗淨。2.將蘑菇洗淨，撕成條，攥幹水分。3.調入鹽、料酒，打入雞蛋清，加入幹澱粉和麪粉，放入黑芝麻抓...
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![好吃的酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "好吃的酥炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都知道菌類基本都是養生菜，現代之人注重養生，菌類在菜譜上出現的更是平凡，油炸的菌類不知道大家有沒有吃過，今天就和大家一起來做一道好吃的酥炸鮮蘑來嘗一嘗吧，經過高温油炸後的鮮蘑口味清脆，味道非常的好...
- 25760
![美味的炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "美味的炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑：500澱粉：50輔料蠔油：適量醬油：適量鹽：適量五香粉：適量油：適量雞蛋：2個具體步驟1.準備材料，鮮蘑撕成條狀，2.將鮮蘑撕成條狀，然後放入鹽醃製一個小時左右，3.鮮蘑用鹽醃製一個小時左右會將鮮蘑內的水份殺出來，用...
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味味甜
