當前位置:味味甜 >

關於油燜辣椒小土豆怎麼做好吃的餐飲百科

油燜辣椒小土豆的做法 一元錢打造勁爆口感的超級下飯菜——油燜辣椒小土豆 油燜辣椒小土豆怎麼做
黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做-黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法
  • 黃瓜辣椒小土豆鹹菜怎麼做-黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法

  • 食材明細主料小土豆(5個)尖椒(一個)小黃瓜扭(一個)輔料姜(適量)白糖(兩小勺)八角(一個)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜辣椒小土豆鹹菜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨切成條,辣椒切絲(不能吃辣可以去筋)放了一晚上做好鹹菜能容易儲存。黃瓜用鹽沙出水2、葱姜...
  • 9462
豆豉燜辣椒怎麼做-豆豉燜辣椒的做法
  • 豆豉燜辣椒怎麼做-豆豉燜辣椒的做法

  • 食材明細主料豆豉(20g)辣椒(100g)輔料水(100毫升)調料油(適量)白糖(少量)蠔油(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉燜辣椒的做法步驟1、熱油炒豆豉辣椒。2、炒一分鐘放100毫升水燜。3、燜五六分鐘調味。4、成品。...
  • 28346
辣椒土豆怎麼做-辣椒土豆的做法
  • 辣椒土豆怎麼做-辣椒土豆的做法

  • “簡單易做的下飯菜。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(6個)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆的做法步驟1、土豆切片辣椒切塊。2、鍋裏不給油放入辣椒乾煸一會。3、倒入油和蒜粒。4、倒入土豆片翻炒。5、加入適量的鹽翻炒。6、加...
  • 31762
小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法
  • 小油菜土豆燜五花肉怎麼做-小油菜土豆燜五花肉的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)土豆(1個)五花肉(500g)輔料葱姜(適量)油(適量)調料鹽(適量)糖(適量)八角(適量)香葉(2片)小茴香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小油菜土豆燜五花肉的做法步驟1、五花肉切塊清水下鍋開火煮。2、開鍋後去浮沫。3、加入薑片4、加入葱段5、加入料酒。6、...
  • 31559
紅燜小土豆的做法 【湘菜】紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做
  • 紅燜小土豆的做法 【湘菜】紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做

  • “紅燜小土豆是一道湘菜。它香濃軟糯,口感獨特。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(2個)輔料葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)酒釀(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)大料(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1、準備的材料。2、土豆洗淨去皮切塊,五花肉切塊,薑切片,蒜...
  • 18167
油燜甜辣椒怎麼做-油燜甜辣椒的做法
  • 油燜甜辣椒怎麼做-油燜甜辣椒的做法

  • 食材明細主料青辣椒(適量)糯米(適量)綠豆(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油燜甜辣椒的做法步驟1、糯米加水蒸成糯米飯。2、綠豆熬熟。3、綠豆、糯米飯加糖拌勻。糖要多放些。4、青辣椒去籽。5、填入拌好的糯米飯。6、油鍋燒熱,放入填好的辣...
  • 15389
茶油青椒燜土雞怎麼做-茶油青椒燜土雞的做法
  • 茶油青椒燜土雞怎麼做-茶油青椒燜土雞的做法

  • “湘南著名雞料理之一,與茶油燒雞公同屬湘南著名菜餚,香辣滑嫩的雞肉在嘴裏飄香四溢。”食材明細主料土雞(1只)青椒(500g)輔料鹽(3g)雞粉(2g)料酒(4ml)蠔油(適量)茶油(200ml)雞湯(100ml)薑片(適量)大蒜(適量)葱段(適量)蒜苗(適量)生抽(4ml)醬油(1ml)辣椒粉(適量)朝天椒(適量)豆瓣醬(4g)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗...
  • 25482
油燜辣椒的做法 kiki牛的私房菜5-油燜辣椒 油燜辣椒怎麼做
  • 油燜辣椒的做法 kiki牛的私房菜5-油燜辣椒 油燜辣椒怎麼做

  • “曾幾何時,爸爸做得油燜辣椒那絕對是我的最愛,幾乎頓頓都想吃~~因為無論你吃什麼,加點兒這道小菜馬上就會讓你食慾大增,真的很下飯哪!~~現在正值寒冷的冬日,想想來一碗濃濃的紅燒肉面,湯料里加入點青蒜、香菜,再配上這香辣清新、開胃爽口的油燜辣椒,那是何等的美味呀!~~各位美食達...
  • 5777
油燜牛肉小辣椒怎麼做-油燜牛肉小辣椒的做法
  • 油燜牛肉小辣椒怎麼做-油燜牛肉小辣椒的做法

  • “不要“藍瘦,香菇”!我要油燜牛肉小辣椒!香辣入味,超級下飯哦~”食材明細主料牛肉(150克)小辣椒(300克)小茄子(100克)黃豆醬油(1袋)輔料葱(少許)蒜(2瓣)姜(少許)八角(3個)花椒(一小把)料酒(一勺)食用油(適量)水(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜牛肉小辣椒的做法步驟1、摘菜中…2、準備好所...
  • 22375
葱油黑椒肉末小土豆怎麼做-葱油黑椒肉末小土豆的做法
  • 葱油黑椒肉末小土豆怎麼做-葱油黑椒肉末小土豆的做法

  • “作為東北人,吃土豆的習慣,從小就養成了,那可是過冬的必備良菜!!!前日在羣裏看到有賣“雲南紅皮小土豆”的,這個品種還沒吃過啊!索性就買來試試。結果,不試不知道,吃了嚇一跳,沙沙面面的土豆,味道和效果意外的好啊!就連不吃肉就會覺得暈的老公,都會只挑土豆,不吃肉沫啦!哈哈,我喜歡做菜稍...
  • 30025
油燜土豆餅怎麼做-油燜土豆餅的做法
  • 油燜土豆餅怎麼做-油燜土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油燜土豆餅的做法步驟1、鍋內放油(多放一些)油熱後,放入土豆絲翻炒,並加入雞精、鹽。炒均勻後將土豆絲變成餅形。蓋上蓋子,開始燜。2、每一面燜2分鐘左右。如果效果不好,可以增加時間。3、兩面都燜出金...
  • 20906
燜尖椒土豆小菜怎麼做-燜尖椒土豆小菜的做法
  • 燜尖椒土豆小菜怎麼做-燜尖椒土豆小菜的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)尖椒(4個)地瓜秧(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒(適量)鹽(適量)大料(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜尖椒土豆小菜的做法步驟1、土豆不去皮洗淨切塊,尖椒切半2、地瓜秧温水泡軟洗淨攥幹水分備用3、鍋燒熱入油燒熱下入尖椒煎制兩面微黃,4、土豆也稍煎5、...
  • 25736
土豆燜油豆角怎麼做-土豆燜油豆角的做法
  • 土豆燜油豆角怎麼做-土豆燜油豆角的做法

  • “終於有油豆角賣了~記得前兩年到煙台出差時,第一次吃到土豆燜油豆角,之後就愛上了這道菜,回來後做給家人吃,那次之後,媽媽也愛上了這道菜。可惜現在她已經再也吃不到我做的土豆燜油豆角了。”食材明細主料土豆(2個)油豆角(200克)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(適量)生抽(適...
  • 24926
油燜辣椒怎麼做-油燜辣椒的做法
  • 油燜辣椒怎麼做-油燜辣椒的做法

  • 食材明細主料辣椒(300克)輔料白糖(20克)調料蒜片(適量)醬油(400克)花生油(50克)薑片(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、醬油放白糖,薑片燒開,煮5分鐘關火,涼透備用。3、大蒜切片。4、鍋內放油燒熱,放入辣椒慢慢煎至。5、這樣煎出虎皮,辣椒變軟。6...
  • 4040
油燜小土豆怎麼做-油燜小土豆的做法
  • 油燜小土豆怎麼做-油燜小土豆的做法

  • “新鮮的小土豆,直徑1.5--2cm,買回來,做一盤油燜小土豆,小時候家裏也做過,味道不錯呦。”食材明細主料新鮮小土豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜小土豆的做法步驟1、小土豆2、只比一元硬幣大一點3、熱鍋,放油4、鍋中放...
  • 8404
小土豆燜土雞怎麼做-小土豆燜土雞的做法
  • 小土豆燜土雞怎麼做-小土豆燜土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1只)輔料小土豆(600g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小土豆燜土雞的做法步驟1、新鮮土雞切塊。2、小土豆。3、配料,葱薑蒜,八角,幹辣椒。4、起鍋油熱下土雞煸炒,去除水份,去腥。5、下葱姜八角,幹辣椒翻炒。6、初次調味,烹料酒,加生抽,老抽,鹽,糖,加天然好水燉煮約30...
  • 18588
油燜土豆豆角怎麼做-油燜土豆豆角的做法
  • 油燜土豆豆角怎麼做-油燜土豆豆角的做法

  • “豆角土豆這個絕佳搭配,網上已經有很多很多的做法,雖然説是油燜,但是油不會多,做法又簡單,一直是我的最愛~我叫他米飯殺手!雖然不是肉菜但是比肉菜更好吃哦!”食材明細主料土豆(四個)豆角(適量)輔料蒜(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜...
  • 16138
土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法
  • 土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法

  • 食材明細主料尖椒(5個)香菜(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)花椒(適量)葱(適量)老抽(適量)姜(適量)大料(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燜辣椒鹹菜的做法步驟1、香菜辣椒洗淨,尖椒一批兩半,土豆洗淨去皮切塊。2、鍋燒熱入油,下入尖椒煎出金黃色盛出備用。3、餘油下入葱姜,花椒大料小...
  • 10356
油燜青辣椒的做法 油燜青(菇娘)辣椒 油燜青辣椒怎麼做
  • 油燜青辣椒的做法 油燜青(菇娘)辣椒 油燜青辣椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)牛肉粉(適量)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜青辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨,控水。2、製作調料(勺):醬油7,耗油1.5,辣椒麪1,牛肉粉1,蒜末1.5。3、油開,放辣椒,一直燒4、有辣椒糊了,變軟即可。5、倒入調料汁,蓋鍋燜一會兒...
  • 21459
麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎麼做
  • 麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料花椒麪(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)芫荽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小土豆的做法步驟1、將土豆蒸熟(我煮飯時擺電飯煲一起蒸,省時省能源)2、蒸好的土豆撕皮切成小塊3、芫荽切末備用4、葱切末備用5、準備好花椒粉和辣椒粉6、平...
  • 26572
油燜土豆怎麼做-油燜土豆的做法
  • 油燜土豆怎麼做-油燜土豆的做法

  • “土豆對人體有個特別神奇的調節作用,它可以使胖人變瘦,使瘦人增肥,用土豆來代替主食,能非常有效的控制脂肪的攝入,並能代謝脂肪,聽上去很心動吧?今天教大家一道土豆的吃法,香噴噴,直接抱盤子吃都可以,但是要注意形象哦!”食材明細主料土豆(兩個)輔料大蒜(兩粒)小葱(兩根)鹽(一勺)糖(兩勺)料酒...
  • 28100
土豆油燜雞怎麼做-土豆油燜雞的做法
  • 土豆油燜雞怎麼做-土豆油燜雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)土豆(2個)輔料玉米澱粉(1勺)小葱(2根)姜(3片)植物油(2勺)番茄(1個)香菜(2棵)蒜(3顆)苦茭(3顆)小米辣(3個)調料鹽(1匙)花椒粉(1/2匙)蠔油(2勺)黑豆醬油(1勺)白糖(1匙)海鮮醬(1匙)魚露(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆油燜雞的做法步驟1、雞腿去骨切塊。2、雞腿加入1/2匙鹽,花椒...
  • 14756
紅燜小土豆的做法 【湘菜】--紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做
  • 紅燜小土豆的做法 【湘菜】--紅燜小土豆 紅燜小土豆怎麼做

  • “湘菜--紅燜小土豆特色:香濃軟糯,口感獨特。簡單適用”食材明細主料土豆(600克)輔料辣椒(3個)鹽(2克)醬油(15克)糖(30克)料酒(10克)八角(1枚)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、颳去外皮,用水浸泡。3、控幹水分。4、葱、姜、蒜、...
  • 11664
青椒土豆燜肉怎麼做-青椒土豆燜肉的做法
  • 青椒土豆燜肉怎麼做-青椒土豆燜肉的做法

  • “這道菜是纏着老爸學的、土豆我的最愛、同樣土豆粉的親故們可以嘗試一下、非常的美味!”食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)五花肉(6塊)輔料幹辣椒(2個)花椒(4克)鹽(1匙)雞精(1匙)醬油(1匙)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆燜肉的做法步驟1、將土豆一分為二、然後切片、放在水裏浸...
  • 12733
專題