油燜土豆豆角怎麼做-油燜土豆豆角的做法

“豆角土豆這個絕佳搭配，網上已經有很多很多的做法，雖然説是油燜，但是油不會多，做法又簡單，一直是我的最愛~我叫他米飯殺手！雖然不是肉菜但是比肉菜更好吃哦!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油燜土豆豆角的做法步驟

• 1、把材料準備好，土豆去皮

• 2、豆角用手摺成小段

• 3、把土豆均勻滾上生粉

• 4、拍幾顆蒜

• 5、鍋裏放油，比平時炒菜稍微多一點

• 6、把土豆放進鍋裏煎一下

• 7、煎到土豆塊金黃，再放入豆角

• 8、加入少許水

小竅門

1，我用了四個土豆，大概是三個人的量，大家按人頭放哦
2，因為土豆裹了澱粉，所以汁會非常濃稠，最後收汁的時候要一直翻炒，不然容易糊鍋