香波牛肉怎麼做-香波牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
香波牛肉的做法步驟
1、牛肉片成片。
2、放入碗中加五香粉,蛋清,澱粉。
3、攪拌均勻醃製20分鐘。
4、青椒去籽洗淨,切片。
5、焯水盛出備用。
6、菠蘿切塊。
7、熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋,再放入牛肉炒至變色。
8、放入青椒翻炒10秒鐘。
9、再加味達美,鹽翻炒幾下。
10、最後放入菠蘿大火翻炒10秒鐘出鍋即可。
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