簡易炸鮮蘑如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蘑 ：200

輔料

椒鹽 ：適量
麪粉 ：1大勺
油 ：300ml
花椒粉 ：適量
雞蛋 ：2個
番茄醬 ：20ml

具體步驟

1.鮮蘑半斤，撕條洗淨備用

2.雞蛋兩個，花椒粉適量，椒鹽適量，麪粉

3.攪拌成麪糊

4.油300毫升，實際消耗沒這麼多的

5.鮮蘑裹麪糊

6.油熱下入鮮蘑

7.炸至金黃色

8.控淨油，裝盤蘸番茄醬吃

烹飪技巧

如果不蘸番茄醬的話，麪糊中可以少加點鹽，或者椒鹽多放一點.