蟲草滋補牛尾湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛尾 ：適量
蟲草花 ：適量
蓮子 ：適量
桂圓 ：適量
陳皮 ：適量
玉竹 ：適量
淮山 ：適量
枸杞 ：適量

輔料

具體步驟

1. 用的是配好的湯料包，也可以自己配。先用冷水浸泡40分鐘。

2. 牛尾適量洗淨後用冷水煮開，撇去浮沫沖洗乾淨。

3. 焯水後的牛尾放入湯料浸泡水中，大火煮開後轉小火褒2小時。

4. 怕油膩的話可以在出鍋前40分鐘放幾塊蘋果進去，吸油且清甜。