家常菜西芹木耳炒百合如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳 :15
鮮百合 :1個
大蒜 :適量
香葱 :適量
油 :適量
主料
西芹 :300木耳 :15
鮮百合 :1個
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
香葱 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備材料,西芹洗淨切小段,鮮百合去蒂洗淨,掰成片,將木耳用涼水提前泡發洗淨過一下開水。
2.大蒜切片,葱切小段。
3.鍋內燒熱水,下幾滴油,西芹開水焯1分鐘撈起。
4.百合過水焯一下,大約25秒撈起。
5.鍋裏放油,大火燒熱煸炒蒜片。
6.放入木耳翻炒五分熟。
7.倒入西芹翻炒幾下。
8.倒入百合翻炒。
9.加入香葱繼續翻炒。
10.加入適量鹽翻炒均勻,
11.出鍋。
材料都是用沸水過生的,不宜炒太久哦!
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