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關於鮑汁菜心怎麼做好吃的餐飲百科

鮑汁菜心怎麼做-鮑汁菜心的做法
  • 鮑汁菜心怎麼做-鮑汁菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(一斤)蒜蓉(3~4瓣)葱花(2~3根)輔料清油(一勺)鹽(一勺)鮑魚汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁菜心的做法步驟1、菜心洗乾淨掐頭去尾長短統一。2、開水開後放入少量的油、鹽、糖,放入青菜心等水開後就可以取出菜心放入盤裏排列整齊。3、把蒜蓉、葱白花散放...
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美味鮑汁魚腐扒菜心如何做簡單又好吃
  • 美味鮑汁魚腐扒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮑汁魚腐扒菜心由魚腐、菜心配上鮑汁精心烹飪而成。菜心品質柔嫩,風味可口,維生素豐富。魚腐是廣東的特色,尤其是羅定魚腐最為出名,魚腐是用魚肉餡和雞蛋混合攪拌後油炸製作而成,正宗用料足的魚腐口感軟滑有魚...
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杏鮑菇炒捲心菜怎麼做-杏鮑菇炒捲心菜的做法
  • 杏鮑菇炒捲心菜怎麼做-杏鮑菇炒捲心菜的做法

  • “杏鮑菇炒捲心菜屬於家常菜。捲心菜的水分含量高,熱量低,含豐富的維生素C,可以提高人體免疫力,預防感冒,有抗菌消炎的作用。”食材明細主料捲心菜(1個)杏鮑菇(半個)大葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒捲心菜的做法步驟1、...
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雞汁肉末菜心的做法 雞汁肉沫菜心 雞汁肉末菜心怎麼做
  • 雞汁肉末菜心的做法 雞汁肉沫菜心 雞汁肉末菜心怎麼做

  • “芥蘭又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩,含有極豐富的維生素。芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。坊間流行將芥蘭茶切片,煮成清湯,帶温飲用,如牙血較嚴重的話,可加入西...
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醬汁菜心怎麼做-醬汁菜心的做法
  • 醬汁菜心怎麼做-醬汁菜心的做法

  • “😋”食材明細主料菜心(適量)輔料醬油(適量)鹽巴(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁菜心的做法步驟1、首先準備好新鮮的食材2、把菜心洗乾淨然後瀝水在一邊3、然後直接燒開水,把菜心放在裏面燙一燙4、最後在盤子裏面撒上一些醬油5、裝盤出鍋啦!...
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茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法
  • 茄汁菜心怎麼做-茄汁菜心的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)菜心(200g)輔料生抽(1勺)食鹽(半勺)香葱(1顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁菜心的做法步驟1、番茄一個去皮切小塊。2、菜心浸泡洗淨。3、炒鍋燒熱放入豬油,待油化開,倒入菜心翻炒。4、菜心變色後,炒兩分鐘。5、倒入一勺生抽翻炒均勻,將盛盤。6、炒鍋燒熱...
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美味的鮑汁魚腐扒菜心如何做簡單又好吃
  • 美味的鮑汁魚腐扒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的鮑汁魚腐扒菜心,魚腐是用鯪魚肉打至起膠,後加生粉、蛋黃汁和水攪拌而成,做成乒乓球形放進熱油內炸至金黃色,因為如豆腐般滑,口感軟滑有魚的鮮和蛋香味,所以叫魚腐。鮑汁魚腐扒菜心做法簡單,是個好看好吃的...
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熗汁空心菜怎麼做-熗汁空心菜的做法
  • 熗汁空心菜怎麼做-熗汁空心菜的做法

  • “酸辣口味,非常適合夏天,可根據口味不同加減辣味”食材明細主料空心菜葉(適量)輔料小米椒(7個)大蒜(5瓣)配料香油(適量)米醋(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗汁空心菜的做法步驟1、食用油燒熱,將切好的小米椒和大蒜一起放入鍋中煸炒,待香味出來後關火。2、開...
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鮑汁香菇伴菜心怎麼做-鮑汁香菇伴菜心的做法
  • 鮑汁香菇伴菜心怎麼做-鮑汁香菇伴菜心的做法

  • 食材明細主料香菇(500克)菜心(500克)輔料蒜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油,油滾加蒜蓉,之後加香菇和鮑汁和少200ml水,煮一會收水後上碟4、完成...
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奶汁捲心菜怎麼做-奶汁捲心菜的做法
  • 奶汁捲心菜怎麼做-奶汁捲心菜的做法

  • “看來我真的是個地地道道的牛奶控,連炒個捲心菜都離不開奶香~~~~這道奶汁捲心菜就是專門為我這樣的人設計滴~~~~過程非常簡單哦~”食材明細主料捲心菜(500g)輔料姜(5片)奶酪(1片)植物油(20毫升)配料鹽(適量)味精(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶汁捲心菜的做法步驟1、將捲心...
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鮑汁菜花怎麼做-鮑汁菜花的做法
  • 鮑汁菜花怎麼做-鮑汁菜花的做法

  • “冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,幹菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。”食材明細主料菜花(200克)輔料冬菇(5個)毛豆(適量)配料鮑魚汁(1勺)生抽(1勺)白...
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蜜汁杏鮑菇的做法 《蜜汁杏鮑菇》——養顏菜 蜜汁杏鮑菇怎麼做
  • 蜜汁杏鮑菇的做法 《蜜汁杏鮑菇》——養顏菜 蜜汁杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,適合大眾人羣。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蜂蜜(適量)青蒜苗葉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鮑魚汁(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適...
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生炒鮑汁芥菜心怎麼做-生炒鮑汁芥菜心的做法
  • 生炒鮑汁芥菜心怎麼做-生炒鮑汁芥菜心的做法

  • “這個時候,正是芥菜心上市的季節,芥菜心具有爽甜可口、質嫩無渣的特點,我非常喜歡吃,這次我買的芥菜個頭比較小,用鮑汁炒就更加可口了”食材明細主料芥菜心(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料鮑汁(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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澆汁菜心怎麼做-澆汁菜心的做法
  • 澆汁菜心怎麼做-澆汁菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)輔料蒜末(適量)紅椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、焯水備用。3、所有食材準備好,可以根據自己的口味用鹽和糖生抽蠔油調一個料汁。4、鍋中熱油加入蒜末...
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杏鮑菇拌白菜心怎麼做-杏鮑菇拌白菜心的做法
  • 杏鮑菇拌白菜心怎麼做-杏鮑菇拌白菜心的做法

  • “這道涼拌菜是用應季的大白菜和杏鮑菇一起。保持了白菜和杏鮑菇的白顏色,添加了白醋、糖、美極鮮、花椒油。花椒油是這道菜不可或缺的一味調料。也是這道菜的點睛之筆。”食材明細主料杏鮑菇(100克)白菜心(60克)輔料紅辣椒(8克)花椒油(適量)白醋(2湯匙)糖(3克)鹽(2克)美極鮮(適量)酸甜(口...
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澆汁油菜杏鮑菇怎麼做-澆汁油菜杏鮑菇的做法
  • 澆汁油菜杏鮑菇怎麼做-澆汁油菜杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。油菜中含多種營養素,所含的維生素C比大白菜高1倍多。新苑陽光農業有限公司送來的這箱蔬菜中,有這兩種美味蔬菜,我將...
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茄汁鮑魚的做法 心花怒放-(茄汁鮑魚) 茄汁鮑魚怎麼做
  • 茄汁鮑魚的做法 心花怒放-(茄汁鮑魚) 茄汁鮑魚怎麼做

  • “爸爸、媽媽自家小院種的番茄生態無污染,酸味醇正,配上鮑魚仔,打花刀,精心調配,酸甜口味。媳婦起了個名叫“心花怒放””食材明細主料鮑魚仔(10個)生態熟番茄(5個)輔料蠔油(適量)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁鮑魚的做法步驟1、備料2、處理鮑魚仔:1.清理內臟(用小勺...
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美味鮑汁菜心草菇如何做簡單又好吃
  • 美味鮑汁菜心草菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草菇:適量上海青:適量輔料鮑菇汁:適量生抽:適量橄欖油:適量蒜片:適量高湯:適量具體步驟1.將上海青浸洗乾淨.草菇去根洗淨2.將菜心去葉.做成花朵.3.鍋中加高湯燒開.放入菜心.菜葉燙熟.盛出擺盤.4.草菇也飛一下...
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如何做簡單又好吃-好吃的鮑汁魚腐扒菜心
  • 如何做簡單又好吃-好吃的鮑汁魚腐扒菜心

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚腐是用魚肉餡和雞蛋混合攪拌接着油炸製作而成,有油麪筋的長相,口感軟滑有魚的鮮美和蛋香味。蛋白質豐富。鮑汁是粵菜中常用的調味料,色澤有點像加了鮮奶的濃咖啡。鮑汁魚腐扒菜心,是極有營養的一道菜。正宗...
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鮑汁素菜怎麼做-鮑汁素菜的做法
  • 鮑汁素菜怎麼做-鮑汁素菜的做法

  • “鮑汁即鮑魚汁,是成瓶的調味汁,素菜可根據自己喜歡的變換,我用的土豆胡蘿蔔青椒。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)輔料鮑魚汁(一大勺)白糖(一勺)生抽(一大勺)涼開水(一大勺)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁素菜的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮切細絲3、土豆絲放...
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熗汁菜心怎麼做-熗汁菜心的做法
  • 熗汁菜心怎麼做-熗汁菜心的做法

  • “清淡味美,簡單易上手的快手菜。”食材明細主料菜心(400g)輔料蒜瓣兒(4個)鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)葱絲(少許)熱油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗汁菜心的做法步驟1、菜心切掉老梗,用淡鹽水浸泡10分鐘左右,沖洗乾淨。2、鍋中放水燒開,放少許油、鹽。3、放入菜心,煮2分鐘左...
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杏鮑菇炒菜心怎麼做-杏鮑菇炒菜心的做法
  • 杏鮑菇炒菜心怎麼做-杏鮑菇炒菜心的做法

  • “菜心搭配上杏鮑菇,一道美味的開胃菜。杏鮑菇炒菜心十來分鐘就搞定。清香營養用來下飯或者佐粥都不錯。”食材明細主料杏鮑菇(1個)菜心(300克)葱(1根)姜(1塊)蒜(3瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒菜心的做法步驟1、杏鮑菇1個,菜心300...
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家常菜鮑汁杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜鮑汁杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉:50杏鮑菇:100輔料胡蘿蔔:1根葱:5黃瓜:1根鮑魚汁:10鹽:3具體步驟1.把鮑菇切成,薄片兒,肉,胡蘿蔔也切成片兒2.黃瓜用打皮刀打片兒,用一點點的鹽使它變軟3.鍋裏放油,放入肉,胡蘿蔔,葱花,煸炒至肉變熟4.放入杏鮑菇鮑...
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鮑魚汁淋生菜怎麼做-鮑魚汁淋生菜的做法
  • 鮑魚汁淋生菜怎麼做-鮑魚汁淋生菜的做法

  • “美味家常菜快手菜。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鮑魚汁(一勺)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁淋生菜的做法步驟1、準備:生菜。2、剝開泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、鮑魚汁。5、碗里加入鮑魚汁,生粉。6、加適量的水攪拌均勻。7、電煮鍋裏水...
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鮑汁青菜炒香菇怎麼做-鮑汁青菜炒香菇的做法
  • 鮑汁青菜炒香菇怎麼做-鮑汁青菜炒香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(150克)上海青(300克)鮑汁(2勺)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨,香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加入少量油加熱,爆香蒜蓉,再加入1勺鮑汁略拌炒。3、加入青菜和少量鹽炒熟關火。4、將青菜裝...
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