「簡單版」小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

榛蘑 ：50
黃花菜 ：50
雞肉 ：250
蘑菇 ：6個

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備雞肉，雞腿

2.把榛蘑泡發

3.其它 蘑菇和黃花菜一起泡發

4.先把雞肉煎香

5.全部材料一起下炒一會

6.下水，沒過所有的材料

7.大概是45分鐘吧，收汁

烹飪技巧

雞肉和雞腿必須先煎才會香，很下飯。