當前位置:味味甜 >

關於麻辣鮮蝦抄手的餐飲百科

美味的麻辣鮮蝦抄手如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣鮮蝦抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣鮮蝦抄手是一道美味的小吃,朋友們應該經常能夠吃到它,早餐吃它很方便,營養豐富,自己製作起來也非常的方便,特別適合一家人圍在一個圓桌上,你擀皮,我來包,場景充滿了温馨,朋友們可以利用週末時,利用這個將一家人...
  • 12475
好吃的麻辣鮮蝦抄手如何做簡單又好吃
  • 好吃的麻辣鮮蝦抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時好吃的麻辣鮮蝦抄手是用豬肉糜以及豌豆尖和海蝦等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豌豆尖是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,口感清脆爽口,含有豐富的營養成分海蝦中含有大量的營養成分,食用過後...
  • 25614
龍抄手為什麼叫龍抄手?
  • 龍抄手為什麼叫龍抄手?

  • 説起龍抄手相信很多小夥伴,們都一頭霧水,不知道這是一種什麼食物,但是説起餛飩那就人人皆知了。沒錯龍抄手就是餛飩在四川省的“小名”啦!龍抄手雖然與餛飩相似,但在用料還有味道上已經有很大的不同了,為了滿足大家的好奇心,今天小編就為大家分享一下龍抄手為什麼叫龍抄手。龍...
  • 6759
麻辣的龍抄手如何做簡單又好吃
  • 麻辣的龍抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘“抄手”是北方人叫餛飩的叫法,但是在成都又有一些不同,同時龍抄手也可以説是成都小吃的特產了吧,算是四川名吃。很多美食推薦都會推薦到這道菜,而且口味蠻多的,外形跟餛飩是差不多的,但是皮比餛飩厚,四邊形,肉餡...
  • 4869
鮮蝦紅油抄手怎麼做-鮮蝦紅油抄手的做法
  • 鮮蝦紅油抄手怎麼做-鮮蝦紅油抄手的做法

  • “四川的紅油抄手會放很多的紅油,上海的鮮蝦小餛飩會放紫菜,蝦皮和蛋絲。把他們混搭在一起,就成了色彩豔麗的鮮蝦紅油抄手。感興趣的還可以添加我的微信號:wanweimeixue”食材明細主料抄手皮(40張)豬絞肉(200g)鮮蝦仁(100g)雞蛋(2個)紫菜(適量)蝦皮(適量)小葱(少許)豬油(少許)輔料鹽(適量)胡椒...
  • 16521
麻辣鮮香香辣蝦的做法 心藍手製私房菜【麻辣鮮香香辣蝦】——被硬生生烙上的名字 麻辣鮮香香辣蝦怎麼做
老麻抄手加盟費用
  • 老麻抄手加盟費用

  • 老麻抄手作為傳統美食,深受白領、商界、青年學生和廣大用餐者的青睞。濃郁辛辣的味道帶來淡淡的味覺體驗。老麻抄手的品牌在全國聞名,許多想加入的加盟商不禁要問:老麻抄手加盟費用是多少,老麻抄手加盟條件有哪些?下面就由小編分擔你的煩惱。一、老麻抄手加盟費用關於老麻抄...
  • 7780
麻辣鮮蝦怎麼做-麻辣鮮蝦的做法
  • 麻辣鮮蝦怎麼做-麻辣鮮蝦的做法

  • “冰箱裏翻到一盒斑節蝦~貌似還是過年前回孃家的時候帶來的~蠻久了呢~得趕緊做掉~冰凍蝦肯定沒有鮮活的美味~所以只能做成重口味滴~so~寶寶注意哈~很多飯店的重口味菜餚都是因為原材料時間放久了的哦~”食材明細主料蝦(一盒)輔料京葱(1根)青辣椒(1只)乾紅辣椒(幾個)薑片(3片)紅辣椒...
  • 14899
香辣的老麻抄手如何做簡單又好吃
  • 香辣的老麻抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絞肉:500輔料薑末:適量葱花:適量鹽:適量味精:適量雞蛋:適量醬油:適量花椒油:適量油辣子:適量香油:適量具體步驟絞肉裏放入雞蛋,薑末,鹽後使勁向一個方向攪拌再放入葱花拌均,再加入點油把抄手包好把醬油,味精,花椒油(...
  • 28268
麻辣抄手如何做簡單又好吃
  • 麻辣抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:1.2斤抄手皮子:半斤雞蛋:3個蔬菜:適量鮮蝦:10只輔料辣椒油:1勺醋:半勺生抽:1勺老抽:少許藤椒油:少許鹽:適量具體步驟1.準備好食材。在肉餡兒裏打一個雞蛋,放適量鹽和老抽,豆粉。(PS:可放些葱姜碎)攪拌均勻。2....
  • 4112
蝦餡抄手怎麼做-蝦餡抄手的做法
  • 蝦餡抄手怎麼做-蝦餡抄手的做法

  • “平時家裏備一些,不想做飯的時候,煮幾個既方便又美味,自己包的抄手吃着還放心,蝦肉餡比較鮮,也很營養。”食材明細主料基圍蝦(400g)豬肉(800g)輔料姜(適量)小葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦餡抄手的做法步驟1、基圍蝦去蝦殼,去除...
  • 26095
抄手的做法 抄手(餛鈍) 抄手怎麼做
  • 抄手的做法 抄手(餛鈍) 抄手怎麼做

  • “餛飩的來歷:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩"。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制...
  • 18904
抄手怎麼做-抄手的做法
  • 抄手怎麼做-抄手的做法

  • “重慶的美食。”食材明細主料前腿肉(1000g)抄手皮(1000g)輔料幹香菇(8顆)葱(兩把)雞蛋(三顆)調料生薑(半顆)大蒜(四掰)鹽(2勺)雞精(1勺)香油(1勺)蠔油(2勺)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抄手的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨,幹香菇温水泡發,生薑大蒜備用。2、煎兩個雞蛋,然後用絞肉機把肉乾香菇...
  • 31489
麻辣的老麻抄手如何做簡單又好吃
  • 麻辣的老麻抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:250抄手皮:250輔料鹽:適量味精:適量醋:適量醬油:適量葱薑蒜末:適量特麻花椒油:適量具體步驟肉和姜蒜分別剁碎,然後放在一起剁細。讓姜蒜的香味與肉融合,也去掉肉腥味。剁好的肉末加入適量鹽,用筷子順時針撹...
  • 7255
鮮肉抄手怎麼做-鮮肉抄手的做法
  • 鮮肉抄手怎麼做-鮮肉抄手的做法

  • “抄手,在四川的大街小巷無處不在,是一道名小吃,吃法也多種多樣,什麼麻油味的酸辣味的海味的……但我覺得原汁原味的最好吃。抄手,在我們兩廣稱之為“餛飩”,且我們那裏的皮要更薄,吃起來的口感更好一些(地方不同口味不同)。今天分享一下我的做法。”食材明細主料前腿肉(500克)抄手...
  • 18442
紅油抄手的做法 香菇鮮肉餛飩(紅油抄手) 紅油抄手怎麼做
  • 紅油抄手的做法 香菇鮮肉餛飩(紅油抄手) 紅油抄手怎麼做

  • “餛飩在重慶叫抄手,最著名的是渝中區解放碑的吳抄手。這款香菇鮮肉餛飩葷素搭配,微辣鮮香,順滑開口,你一定會喜歡。”食材明細主料鮮豬肉末(500g)香菇(250g)雞蛋(3個)輔料餛飩皮(500g)配料鹽(25g)白胡椒(25g)老薑(25g)雞精(25g)紅油(10g)小葱(10g)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油抄手的做...
  • 13202
老麻抄手加盟多少錢
  • 老麻抄手加盟多少錢

  • 很多人喜歡吃抄手,抄手不僅實惠,而且好吃,現在在中國地區抄手有非常多的品牌,而且抄手的加盟店已經開遍了全國,在各個城市的大街小巷都能看到,現在加盟創業的時候,很多人會選擇開一家老麻抄手店,那麼老麻抄手加盟多少錢呢?快來看一下吧。老麻抄手加盟多少錢老麻抄手的店鋪面積是2...
  • 20411
老麻抄手加盟費用多少
  • 老麻抄手加盟費用多少

  • 選擇好的品牌加盟就等於搶佔了商機,在這個美食小吃競爭激烈的時代,選擇一家優質的加盟品牌極為重要,今天小編介紹的便是抄手加盟。加盟超市不單單是看起來那麼簡單,投資者要具備諸多條件,其中,資金便是較為重要的條件之一,下面小編為大家介紹的就是老麻抄手加盟費用多少錢?老麻...
  • 18395
口感好的麻辣抄手如何做簡單又好吃
  • 口感好的麻辣抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料餛飩皮:肉沫:葱花:清水:輔料佐料:具體步驟1.準備材料2.將葱花、佐料(鹽、澱粉適量)放進肉沫裏,攪拌均勻3.將餡加到餛飩皮上(每個餛飩肉不能包得太多了哦,肉太多了餛飩皮會破)4.捲起來,兩側向中間裹,用清水封住接口5.一...
  • 14269
酸辣抄手怎麼做-酸辣抄手的做法
  • 酸辣抄手怎麼做-酸辣抄手的做法

  • “吃了朋友媽包的抄手,感覺好好吃,偷師學藝過來……”食材明細主料抄手皮(一斤)瘦肉(一斤左右)肥肉(適量)輔料小葱(少許)料酒(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生薑(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸辣抄手的做法步驟1、材料準備好,榨菜切碎,肥肉切成小丁,小葱切碎,瘦肉攪碎和生薑切...
  • 30818
麻辣抄手怎麼做-麻辣抄手的做法
  • 麻辣抄手怎麼做-麻辣抄手的做法

  • “喜歡的美食自己做也有那個味道。”食材明細主料抄手(200g)輔料葱花(2顆)調料花椒油(3滴)香油(3滴)醬油(1勺)醋(半勺)雞精(1勺)辣椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣抄手的做法步驟1、鍋裏水開下抄手。2、碗裏放醬油醋雞精花椒油香油辣椒油拌勻加入湯水。3、鍋裏煮熟撈出就...
  • 16950
老麻抄手怎麼做-老麻抄手的做法
  • 老麻抄手怎麼做-老麻抄手的做法

  • “在四川街頭巷尾的麪食店裏除了各式花樣的小面以外點擊率最高的了。飽滿的抄手,紅亮的湯底,再搭配時令綠蔬。麻辣鮮香,勢不可擋~”食材明細主料豬肉糜(400克)抄手皮(200克)小葱(少許)香菜(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞精(少許)醬油(少許)香油(少許)花椒粉(少許)芝麻(少許)輔料豌豆尖(少許)大蒜(少許)鹽(...
  • 17525
口感豐富的麻辣抄手如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的麻辣抄手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:500抄手皮:500骨頭湯:半鍋輔料雞精:適量蛋液:適量紅紹粉:適量豆油:適量花椒麪:適量胡椒麪:適量蠔油:適量姜水:適量鹽:適量具體步驟1.肉切碎、葱切碎、抄手皮備好。2.各類調料放入肉裏絞拌好。3.骨頭湯熬好備用...
  • 17886
龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做
  • 龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做

  • “我們四川叫龍抄手,抄手,北方多稱為餛飩,廣東則稱之為雲吞。龍抄手是四川小吃中的名品,皮薄且爽滑餡嫩且鮮香,連湯也是鮮美無比,這麼好吃的美食不如自己也來動動手,不僅能吃到自己的勞動成果,對自己也是一個小小的挑戰哦!”食材明細主料豬肉餡(適量)白麪(適量)輔料平菇(適量)大白菜葉(適...
  • 9453
麻辣脆皮鮮蝦怎麼做-麻辣脆皮鮮蝦的做法
  • 麻辣脆皮鮮蝦怎麼做-麻辣脆皮鮮蝦的做法

  • “又到了吃海鮮的好季節,這次月月帶來的美食是【麻辣脆皮鮮蝦】”食材明細主料鮮蝦(200克)生菜(30克)辣椒(5克)花椒粉(15克)白胡椒(5克)輔料臘腸(120克)茴香(5克)椒鹽(15克)辣椒粉(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣脆皮鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨後快速過火川燙一遍,表面變紅即可。...
  • 10061
專題