美味的老式鍋包肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味的老式鍋包肉是由豬肉和辣椒為主要食材製作而成的一道美食,美味的老式鍋包肉製作起來一點也不復雜,短短几部就可以做出來,製作出來後色味俱全,鮮美的很,只需要加少量的鹽就可以製作成美味,不需要太多的調料,製作出來的很美味的。
主料
豬肉 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
.裏脊肉切大片 澱粉加一點麪粉和一點油和成糊備用
做油 把肉片兩面均勻的掛上麪糊 下鍋炸硬殼
肉片炸好後 撈出等油温稍高些 再全部下入鍋內炸1-2分鐘 切記不要炸糊了 成品是這樣的
.做油 蒜片(末)熗鍋 倒入白醋 加白糖和一點老抽調色 大火熬至粘稠狀倒入肉片翻勻即可 記住 要先放醋再放糖 不可亂了
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